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樓主: 安徽白楊

[吃客閑談] 喜歡喝酒朋友盡量少喝勾兌白酒

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發(fā)表于 2017-3-8 16:05:20|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
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發(fā)表于 2017-3-15 11:31:31|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
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發(fā)表于 2017-4-10 14:43:04|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
說到泡酒,有的人花幾百幾千買好的補(bǔ)品藥材,最后買點酒精勾兌的酒來泡,你不覺得這樣是對你自己的不負(fù)責(zé)?因為勾兌酒含有大量化學(xué)成分完全破壞了泡材營養(yǎng)成分。有些人喜歡買65度甚至70度的酒來泡,泡酒度數(shù)不要太高,太高會讓有些補(bǔ)藥的藥性流失,太低起不到殺毒作用,50-60度真正純糧食酒是最合適的,泡完以后,度數(shù)大約會降到5度左右,這個度數(shù)是飲用最健康的。
如果你喜歡喝酒或者家里有一個需要買真正純糧食酒朋友,加我微信13805626964詳細(xì)了解我家釀酒工藝,以及現(xiàn)場釀酒視頻,讓你買的放心,喝的健康!

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發(fā)表于 2017-4-20 12:44:17|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
我家傳統(tǒng)固態(tài)蒸餾發(fā)酵純糧食酒,在當(dāng)?shù)刈鼍朴卸嗄炅耍彩强孔鼍粕娴,我也不會虧本賣酒,但是我是家庭做酒,費(fèi)用和企業(yè)不能相提并論。掙功夫錢肯定比在外面打工強(qiáng)。所以做良心人,賣良心酒。才能生存下去。我家酒主要還是家門口老喝酒顧客,雖然價格比鎮(zhèn)上買散酒貴一點,可是那些喝酒人這么多年一直喝我家酒,他們的選擇是有他們的道理。

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發(fā)表于 2017-5-3 11:15:28|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
謝謝朋友們支持
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發(fā)表于 2017-5-13 16:08:37|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
為什么領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香酒,真相驚呆所有人。是誰剝奪了我們的知情權(quán)?
中國白酒是怎么做的?
古法釀酒
到了元朝才出現(xiàn)了蒸餾酒,但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲,然后在窖室中進(jìn)行發(fā)酵,到了一定程度后糧食中的糖分會轉(zhuǎn)化成乙醇,酒漿初成后再進(jìn)行過濾,入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋,形狀像個大蒸籠。在鍋中燒水,將加了曲精之后的酒糟放入到蒸鍋里,用鍋爐往蒸鍋里壓住蒸汽。乙醇的沸點是78.3度,而水的沸點是100度,所以在用蒸汽加熱的過程中,水還沒有沸騰,乙醇就已經(jīng)先沸騰了,這樣就可以將酒從酒糟里蒸餾出來。乙醇蒸汽會順著鍋蓋上面的管子上行,經(jīng)過冷凝后就得到了蒸餾酒。這就是傳統(tǒng)白酒的釀造工藝和原理。
這種酒的第一個特征是——用糧食發(fā)酵。因為糧食是固體的,而且釀酒的糧食都要整顆圓滿無缺,所以這種釀造工藝被稱為固態(tài)法,全稱是“純糧固態(tài)發(fā)酵法”。
這種酒的第二個特征是一定要加曲.有一種說法叫“糧為酒本、曲為酒骨”,充分說明了“曲”的重要性。為什么曲這么重要?因為曲決定了酒的香味,曲里面的微生物和微量元素決定了酒的風(fēng)格和味道。

好酒在釀造工藝上的三個基本標(biāo)志就是“大曲、純糧、固態(tài)”。這是傳統(tǒng)的釀酒方法。不過顯然現(xiàn)在的酒遠(yuǎn)非如此簡單了。
中國白酒做的是從來不會有損身體健康的,但是現(xiàn)代人喝了酒之后大多會覺得頭疼、頭暈,那么原因可能有二種:

第一是喝的酒太劣質(zhì)了;

第二是可能直接勾兌酒了。
真正的純糧食酒香而不嗆,糧,酒,糟香明顯,入口飽滿,從舌尖到舌根,滿口香甜,喝后不口干,不頭疼,醉后蘇醒較快,不會刺激大腦,最關(guān)鍵的是醉酒后處于酒醉心明白的狀態(tài),第二天不難受不乏力。

現(xiàn)代工藝的勾兌酒,喝起來比較刺喉,喝后對大腦刺激很厲害,一般醉后很長時間才能蘇醒,而醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài),第二天身體難受不舒服。長時間飲用直接影響身體健康。
本文來源:行簡文化微課堂
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發(fā)表于 2017-5-26 15:20:11|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
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發(fā)表于 2017-6-5 10:32:02|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
純糧食白酒不同于黃酒、啤酒,果酒和勾兌酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。大量醫(yī)學(xué)證明純糧食白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量純糧食白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
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發(fā)表于 2017-6-14 15:43:23|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
在唯利是圖,缺乏誠信的當(dāng)今,普通老百姓還能喝上真正讓人放心純糧食酒嗎?普通老百姓通過不同媒體了解到,市場銷售的白酒有很大一部分是勾兌酒,勾兌酒對人體危害人皆有之。
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發(fā)表于 2017-6-21 15:22:23|來自:中國安徽宣城 | 只看該作者 | 來自安徽
  那么多回頭客一開始也是抱著試試看態(tài)度買我就純糧食酒,喝了以后都是幾十斤的買,就與他們說的家門口也有純糧食酒賣,而且還便宜,買10斤還送幾斤,但是把我家酒喝了以后說。雖然價格高一點,但是讓他們找到了多年前散酒感覺。再一次真誠感謝他們的信任支持。
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