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[美食分享] 炸花生米誰還用油？這樣做香脆又不糊，好吃極了！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2018-2-28 11:00:39|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
　　一滴油都不用放
　　居然能做出這么多菜！
　　健康又美味
　　快和小編一起學學吧~
　　
　　五香花生米
　　
　　材 料 ：生花生400g，花椒、大料、糖、鹽、醬油適量
　　步 驟
　　1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
　　2、配料混合好后，蓋上蓋子放入微波爐加熱兩分鐘。
　　3、把生花生放入熱過的調料中。
　　4、生花生放入后蓋好蓋子，再放進微波爐加熱兩分鐘。
　　6、平鋪到盤子里，放入微波爐。
　　7、開高溫，兩分鐘左右翻一次，一共翻兩次。
　　8、高溫再熱30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~
　
　　梅菜紅燒肉
　　
　　材 料 ：五花肉300g，梅菜100g，紅辣椒、冰糖、鹽、醬油適量
　　步驟
　　1、將五花肉切成塊狀，用水焯過放旁邊備用。
　　2、鍋里加入適量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以將五花肉放入鍋內。
　　3、快速將五花肉翻炒，均勻染上糖漿后，放入辣椒，加入沒過五花肉的水，水開后小火燉40~50分鐘，肉變軟爛即可。
　　4、這時可以倒入準備好的梅菜，繼續(xù)煮。
　　5、煮至梅菜也變軟爛就可以出鍋了，不用油也可以做出香噴噴的紅燒肉~
　　
　　脆皮雞翅
　　
　　材 料 ：雞翅500g，雞蛋兩枚，面包糠、醬油、蔥末、姜末適量。
　　步 驟
　　1、將雞翅洗凈后，放入鹽、醬油、姜末等腌制半小時左右。
　　2、將雞蛋打散，腌好的雞翅裹上蛋液后再裹一層面包糠。
　　3、放入微波爐中，調至高火加熱，每隔三分鐘翻一次，一共加熱12分鐘。
　　4、沒有用油的脆皮雞腿更加健康，吃起來也沒有那么油膩~
　　
　　糖醋排骨
　　
　　材 料 ：排骨400g，冰糖20g，鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。
　　步 驟
　　1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開，15分鐘左右將排骨撈出。
　　2、用刀背把冰糖敲碎后直接放入鍋中，添加適量的水加熱至變色，將煮好的排骨直接放入鍋中，不再用油炸。
　　3、倒入適量的醬油，開小火燉20分鐘左右，慢慢收汁。
　　4、湯汁基本收干的時候，就可以裝盤配上米飯開吃了。不放油照樣可以做出美味的糖醋排骨！
　　
　　荷包蛋
　　
　　材 料 ：雞蛋一枚，平底鍋，水適量。
　　步驟
　　1、用小火燒開平底鍋中的水，水開的時候將雞蛋打入。
　　2、雞蛋成形之后就可以用勺子盛出。
　　3、不用油的荷包蛋就做好了！
　　
　　基圍蝦
　　
　　材 料 ：蝦300g，蒸鍋，鹽、胡椒、檸檬適量。
　　步驟
　　1、將蝦頭去掉，剝去蝦皮，挑掉蝦線。
　　2、在蒸鍋里放入適量的水，水開之后將蝦放在蒸屜上。
　　3、等15分鐘左右蝦變紅色，就可以出鍋了。
　　4、盛出來之后可以配些胡椒或其他醬料吃，沒有放油的基圍蝦既健康又美味~
　　不用一滴油也能做一桌菜！
　　味道鮮美又健康
　　趕緊在家試試吧~

社會主義接班人

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發(fā)表于 2018-2-28 20:42:11|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
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發(fā)表于 2018-3-1 22:20:39|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
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發(fā)表于 2018-3-4 22:24:26|來自：中國安徽安慶 發(fā)自手機（雙倍積分） | 只看該作者 | 來自安徽
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