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超級簡單的開胃菜——手撕涼拌杏鮑菇,收藏一個回家自己試試看

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真探組

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發(fā)表于 2018-3-12 12:01:39|來自:中國浙江杭州 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自浙江


手撕
涼拌
杏鮑菇
所需食材:杏鮑菇,蠔油,蔥末,蒜,辣椒末,芝麻油,鹽,醬油

把杏鮑菇洗干凈,待用

從中間,均勻分開

上鍋,大火蒸10分鐘左右

等杏鮑菇晾涼后撕成絲

把蒜,剁成
蒜蓉

起油鍋,將之前準(zhǔn)備好的蒜蓉爆香,加入蔥末,辣椒末,蠔油,芝麻油,鹽,醬油,調(diào)成醬汁

將爆香后的醬汁淋在上面,拌勻即可

成品圖
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