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對(duì)街上顏色鮮亮的豬蹄沒有辦法抵抗但心理又糾結(jié)著衛(wèi)生問題？這下放心唄，好滋味的豬蹄是可以自己做出來的喲~
熏豬蹄
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2018-3-16 11:41 上傳
制作方法：
1、準(zhǔn)備豬蹄2個(gè)，大蔥2小段，鮮姜1個(gè)，八角3個(gè)，花椒15克，紅糖30克。
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2、開火燒水，放入鮮姜、八角、花椒、大蔥，再放入適量的鹽。
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3、然后放入豬蹄，大火燒開，小火煮50分鐘左右，待豬蹄熟透后撈出瀝干水分備用。
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4、另起鍋，放入紅糖。
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5、再放入蒸屜，把豬蹄放入鍋中。
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6、開大火，熏5分鐘。
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7、最后刷上一層香油，出鍋盛盤就可以了。
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豬蹄如果喜歡吃軟一些的，就適當(dāng)多煮一陣子~
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