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[美食分享] 炸花生米誰(shuí)還用油啊,這樣做香脆又不糊,好吃極了

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真探組

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發(fā)表于 2018-5-16 15:10:51|來(lái)自:中國(guó)廣東惠州 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
  炸花生米——酥脆鮮香,無(wú)論是做下酒菜,還是當(dāng)零嘴,都非常受歡迎。 每個(gè)人幾乎都會(huì)做。
  今天小編教大家做一道不一樣的五香花生米。不用一滴油,超簡(jiǎn)單,超好吃!
  食材
  生花生400g / 花椒適量 / 大料適量
  糖適量 / 鹽適量 / 醬油適量
  做法
  1、將花椒、大料、糖、鹽、醬油加入適量水混合。
  2、配料混合好后,蓋上蓋子(蓋子一定是漏氣的)放入微波爐加熱2分鐘。
  3、調(diào)料加熱好后取出,把生花生放入加熱過(guò)的調(diào)料中。
  4、生花生放入后蓋好蓋子,再放進(jìn)微波爐加熱2分鐘。
  5、加熱好后,取出,把花生米瀝干水分。
  6、平鋪到盤子里,放入微波爐。
  7、開高溫,2分鐘左右翻一次,一共翻2次。
  8、最后高溫再熱30秒,即可。
  小貼士:
  1、盛調(diào)料的容器蓋子要漏氣,一定是可以放進(jìn)微波爐的那種。
  2、生花生米放調(diào)料里浸泡加熱,是為更入味。
  來(lái)源:美食圈

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發(fā)表于 2018-5-19 13:36:42|來(lái)自:中國(guó)廣東惠州 發(fā)自手機(jī)(雙倍積分) | 只看該作者 | 來(lái)自廣東
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