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[美食分享] 宿松上過央視的羊羊羊!39.9元吃到扶墻走!12個菜品任選,老板夠霸氣!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2018-11-5 16:38:17|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  最近的陰雨天和冽風(fēng)像是入了冬一般
  連空氣都帶著絲絲冷意
  總想喝些熱乎的
  這時候,就需要一碗熱氣騰騰的羊肉湯
  在小城宿松,羊肉館開始遍布大街小巷
  似乎人們對這份滋補神器也偏愛有加



  “萬萬沒想到”
  “在龍門路這美食云集的地方”
  “羊羊得意 羊肉主題館”
  - 我吃到了絕好味的純正羊味道 -










  羊羊得意 老板、民兵骨干、安徽青年致富榜樣楊慈兵,是正宗的“科班出身”,為了證明自己的“實力”,也為了為許嶺鎮(zhèn)村民尋找一條致富出路,多年前,他毅然當(dāng)起了羊倌,養(yǎng)起了湖羊。


  酒店羊肉全部來自公司自繁自養(yǎng)和本地生長的羊只,確保新鮮、健康、生態(tài),廚師來自遙遠(yuǎn)的內(nèi)蒙,二十多年的專業(yè)經(jīng)驗,讓客戶吃出口味、吃出健康、吃出口碑是洋洋得意不懈的追求。
  好的羊肉只用清水煮,就能吃到它原汁原味的鮮香,而且不帶有一絲絲的膻味!在洋洋得意 羊肉主題館,“現(xiàn)場分割,現(xiàn)場烹制”,配上那神秘的特調(diào)秘制蘸料,便成就了這獨一份的洋洋得意牌羊肉。





  羊采食的所有粗飼料都是來自本地的農(nóng)作物秸稈,有山芋藤、花生秧、玉米秸稈、稻草,精飼料有玉米、豆粕、麥麩等,無任何添加劑,羊肉已經(jīng)通過國家權(quán)威部門檢測,完全合格,屬于無公害、綠色食品。



  無論是什么火鍋,要有最功底的鍋底,才能稱得上是一個好火鍋!這鍋羊骨藥材熬制的湯底是全羊火鍋宴的最佳綠葉,盡顯羊肉的滋味!
  正式開始烀羊肉啦,天然食材的鍋底,和著一點蔥油,慢慢下鍋,不斷翻炒,滋滋作響,底料的香氣撲鼻而來。




  隨即放入切好的羊肉,伴隨著羊肉香氣的彌漫,無需翻炒,這個時候就要加水啦~



  洋洋得意 的湯只有純凈水和鹽哦,吃的就是原汁原味,但是沒有一絲膻腥。最純正的羔羊就要配上專業(yè)的蘸料:搭配內(nèi)蒙空運而來的秘制蘸料,不蘸麻醬,還原羊肉本身的鮮味。





  開鍋后,將湯面上的白色浮沫濾去,盛上第一碗清鮮味美的湯。



  清亮鮮香的羊湯撒上碧綠的蔥花香菜,喝一口,鮮香順至身體里的每個細(xì)胞。一點膻味都沒有,清爽帶點回甜。





  鮮美的羊肉不是白等的,大鐵鍋沸騰起來,陣陣香味撲鼻而來~



  大塊羊肉大口塞進嘴里,這樣才過癮,肥瘦相間肉筋彈牙。



  滿滿一鍋的羊肉,久煮不老,越燉越香,軟嫩滑口,對于肉食者的我來說十分過癮!



  秘制蘸料用沸騰的湯汁沏開,蘸食絕味!



  店里點肉全部現(xiàn)點現(xiàn)切,按斤算真是特特特別豪爽,保證你一次吃爽~





  鐵鍋烀羊肉簡直是降溫時的必備神器,竟然和火鍋一樣能夠涮菜,但是沒有火鍋的油膩和香料的堆砌~



  湯底濃縮了羊肉精華,飄著濃濃羊肉香味,加點涮菜,吸收肉的湯汁精華,簡直是妙不可言。







  洋洋得意作為一家以羊主打的特色店,全羊宴當(dāng)然也是進店必嘗。一整只羊以不同的烹飪技法,做成不同的菜肴上桌,刷新你的美食觀。





  專業(yè)大廚親自來掌舵,那個味道,巴適得很,完全與內(nèi)蒙古一致。同樣的配方,優(yōu)雅的用餐環(huán)境,讓你在宿松就能感受異域風(fēng)情,大口喝酒,大口吃肉,體驗蒙古人的豪情!



  整只羊經(jīng)過師傅精心的腌制,淋上獨創(chuàng)的醬汁精烤,再灑上秘制辣椒面、香菜和蔥花,經(jīng)3-4小時左右的炙熱翻烤,直到色澤金黃,油脂焦香。這樣的烤全羊吃起來外焦酥脆,內(nèi)里軟嫩,每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。將羊肉的美味發(fā)揮到極致。
  吃一口就記住的驚艷味道!溜肚片、炒羊雜、蔥爆羊肉、扒羊臉、蒜泥羊蹄等你想要的下酒菜應(yīng)有盡有~














  店面設(shè)計簡約又不失大氣,特具現(xiàn)代風(fēng)又不失韻味。



  店里有散座也有包間,不管是工作應(yīng)酬,家庭聚餐,還是朋友聚會都能滿足。



  干凈整潔的布局,濃濃的蒙古風(fēng)情,給你從內(nèi)而外帶來純正羊味道。







  在哪兒??

  在哪兒??

  在哪兒???








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