|
冬天來了,咬一口蘋果都涼得牙直顫,更別提吃其他生冷水果了?墒牵t(yī)生會告誡我們:不吃水果就會缺少維生素,皮膚干燥、長痘皺紋、嘴唇爆皮……道理都懂,可喜熱厭涼的腸胃,對于冬天的水果卻怎么也愛不起來。
其實,有一樣熱帶水果個頭小、營養(yǎng)高,被稱為“維生素之王”,它最適合秋冬吃,緩解秋燥、補水嫩膚,效果驚人的好!
1.jpg (11.78 KB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
維生素之王:百香果 百香果也叫雞蛋果,百香果中含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還有鈣、磷、超纖維等等超過165種對人體有益物質(zhì),更被稱為水果中的維生素之王。
2.jpg (160.98 KB, 下載次數(shù): 44)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
▲圖片來源:拍信 養(yǎng)顏抗衰
百香果富含類蘿卜素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,養(yǎng)生價值極高。百香果中富含胡蘿卜素、SOD酶,能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
。眰百香果維生素C含量比8個橙子的含量更高,而維生素E含量大概和10個蘋果加在一起的維生素E的含量相當,對于愛美的你來說,千萬不要錯過!
3.jpg (153.13 KB, 下載次數(shù): 36)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
改善體質(zhì)
百香果富含蛋白質(zhì)、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質(zhì),香味是所有水果無可比擬的,還能增強免疫力。
而且百香果中含有豐富的超纖維,可以進入人體消化系統(tǒng)中非常微小的部位,有整腸健胃的功效。
特別是對于血壓比較高的人來說,百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是三高患者理想的水果選擇。
4.jpg (152.76 KB, 下載次數(shù): 37)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
消炎鎮(zhèn)定
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑,其中甜蜜的味道可以讓人感到神經(jīng)放松,可以用來治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象。
還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感,睡前一杯百香果汁,能夠讓人快速進入深度睡眠哦!
不但如此,百香果中還含有消炎的成分,可有效預防痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺,長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。
5.jpg (166.02 KB, 下載次數(shù): 36)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
清理腸道
百香果中含有的纖維素能對腸胃進行深層次的吸收清理,但是又不會對腸壁有任何損害的。
可以將體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,讓腸道內(nèi)的菌落群得到改善,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的作用。
經(jīng)常食用百香果還可以抑制有害微生物在消化道的生長,對改善身體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,讓你的身體再也不用受到有害微生物的侵襲啦!
6.jpg (141.87 KB, 下載次數(shù): 45)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
醒酒抗疲勞
百香果還可以做成快速醒酒的飲品,把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機,打成汁喝,可醒酒,很快就能見效。
百香果含有叫做尼克酸的物質(zhì),是細胞呼吸所必需的營養(yǎng)物質(zhì),并參與體內(nèi)很多代謝過程,能夠起到防止精神抑郁等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
8.jpg (11.57 KB, 下載次數(shù): 42)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
如何挑選百香果 掂重量
一般來說百香果應該選擇果身較重的,有那種沉甸甸的感覺為佳,這樣的百香果更多汁。
不建議選擇果實大但是重量較輕的,一般這種都是被噴灑過膨大劑造成的,里面的果肉比較少,而且味道比較酸。
9.jpg (175.28 KB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
看顏色
成熟的百香果,外觀呈現(xiàn)紫紅色,越鮮艷代表甜度高、酸味低,而表皮粉色或者帶有青色的果子味道會比較酸。
不過果皮的好壞并不能代表果子的好壞,越是皺皮的百香果代表成熟度越高,不過買回家的話還是不要選擇皮太皺的,否則存放時間很短。
10.jpg (189.26 KB, 下載次數(shù): 36)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
聞香味
百香果的果香味很濃,一般來說會有比較明顯的三種味道:酸、甜、香,自然成熟的百香果甜香味很濃。
如果是果酸味比較重,可能是在運輸過程中使用了保鮮劑,一般來說不建議選購和食用。
11.jpg (157.63 KB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
12.jpg (11.61 KB, 下載次數(shù): 42)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
這樣吃更美味 只會用百香果做果汁,那你真是白吃了這么久的百香果,在館長這里,百香果從果皮到果肉,沒有一處可以浪費,吃水果就應該把它從皮到肉吃的干干凈凈!
13.jpg (221.06 KB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
百香果雪梨 材料
百香果 / 雪梨 / 老冰糖 / 檸檬
做法
1、將4個雪梨去皮切成小塊,放在碗中備用。
14.gif (1.66 MB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
2、將百香果對半切開,取出百香果肉,與梨肉混合。
15.gif (1.96 MB, 下載次數(shù): 36)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
3、加入半顆檸檬汁和300克冰糖攪拌均勻,放進冰箱里冷藏一夜。
16.gif (1.92 MB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
4、將冷藏過的果醬再加熱煮沸,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火,煮到雪梨透明時再加入兩顆百香果,繼續(xù)攪煮到粘稠,就可以趁熱裝瓶啦!
17.gif (1.83 MB, 下載次數(shù): 39)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
百香果皮糖 材料
百香果 / 白砂糖
步驟
1、百香果取果肉,去皮,備用。
18.gif (1.2 MB, 下載次數(shù): 36)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
2、將去皮的百香果切成條加糖攪拌。
19.gif (2.08 MB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
3、將攪拌好的百香果靜置五分鐘。
20.gif (1.42 MB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
4、將百香果放入鍋中翻炒,直至表面返砂。
21.gif (1.74 MB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
5、最后裝盤或者找個漂亮的小罐子密封存放,愛吃甜食的你千萬別錯過哦!
22.gif (1.15 MB, 下載次數(shù): 37)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
百香果排骨 材料
白砂糖 / 排骨 / 百香果 / 生抽
23.gif (365.34 KB, 下載次數(shù): 38)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
步驟
1、將百香果對半切開挖出果肉,備用
24.gif (1.25 MB, 下載次數(shù): 41)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:20 上傳
2、冷鍋冷油倒入排骨翻炒,再加入準備好的百香果果肉。
25.gif (2.06 MB, 下載次數(shù): 37)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:21 上傳
3、將鍋里倒入糖5克、生抽15毫升、料酒15毫升、老抽5毫升、加水15毫升大火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘,后開鍋收汁
26.gif (2.24 MB, 下載次數(shù): 40)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:21 上傳
4、一盤美味的百香果排骨就做好啦,上桌前記得撒上蔥花更增添食欲哦!
27.gif (1.73 MB, 下載次數(shù): 37)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:21 上傳
和館長一樣嫌麻煩的懶人 不妨試試最簡單的吃法: 將百香果對半切開 直接用勺子挖著吃 每天早餐吃一顆 消化變好了、皮膚白成一道光!
28.gif (2.21 MB, 下載次數(shù): 43)
下載附件
保存到相冊
2018-11-27 14:21 上傳
文章來源:莫小姐的家
|
-
7.jpg
(160.17 KB, 下載次數(shù): 40)
|