|
我們經(jīng)常食用的醋, 可不只是調(diào)味那么簡(jiǎn)單。 用醋來泡制這些食材, 冬天吃開胃解膩, 學(xué)到就是賺到!
2.jpg (17.12 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
用大蒜、白醋制作的小吃,有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟,調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,防血栓,抗高血脂和動(dòng)脈硬化。
3.jpg (177.94 KB, 下載次數(shù): 68)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
做法
1、將蒜頭除去根須,剝?nèi)ネ饷嫠庖,留蒜?~3層,取清潔盛具,放入蒜頭,加鹽拌和,腌1~2天。
4.jpg (84.41 KB, 下載次數(shù): 69)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
2、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼,倒入盛蒜頭的盛具中,要浸沒蒜頭,再將蓋子蓋上封好,可將蒜頭剝成單個(gè)散蒜瓣,加快糖醋汁的滲透。
5.jpg (152.11 KB, 下載次數(shù): 75)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
館長(zhǎng)提醒
1、盛具一定要干,不能有生水。食用量一天不要超過三顆,中午食用更好。
2、取食時(shí),要用清潔的筷子將蒜頭挾出,切忌油質(zhì)、菜屑進(jìn)入,污染糖醋汁,影響貯存。
3、偶爾搖晃下容易使醋和大蒜均勻泡透,味道會(huì)更好。一個(gè)月后即可食用,時(shí)間越久越好吃。
6.jpg (138.95 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
7.jpg (15.63 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
醋泡姜可養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),有延年益壽的療效,常吃可防止慢性病,增強(qiáng)血液循環(huán)。
8.jpg (146.18 KB, 下載次數(shù): 73)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
做法
1、把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,不用切得太厚,但一定要切得均勻。
9.jpg (129.01 KB, 下載次數(shù): 80)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
2、把切好的姜放到瓶子里,再把白醋倒入瓶里,瓶子里面不能有油,否則生姜易變質(zhì);
10.jpg (123.53 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
3、醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,最后放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后即可食用。
11.jpg (142.91 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
館長(zhǎng)提醒
每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。晚上不宜食用,否則會(huì)導(dǎo)致興奮而無法安睡,淤積內(nèi)火,傷腎。
12.jpg (97.95 KB, 下載次數(shù): 71)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
13.jpg (15.59 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
作為一種果醋飲品,它有預(yù)防高血壓,幫助鈣質(zhì)吸收,強(qiáng)身健體,抗氧化效果,如果不知道如何挑選市面上的蘋果醋,不如親手自制一瓶,很簡(jiǎn)單哦。
14.jpg (113.45 KB, 下載次數(shù): 71)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
做法
1、蘋果清洗后去核,切成薄片。將蘋果片鋪一層在罐里,一層蘋果片一層冰糖的疊加。
15.jpg (116.8 KB, 下載次數(shù): 76)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:12 上傳
2、瓶口最后一層用冰糖封,倒入白醋,沒過最上面一層的冰糖。注意密封,可以用保鮮膜包裹瓶口再擰上瓶蓋。一般20天-30天后可以食用。
16.jpg (113.97 KB, 下載次數(shù): 74)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
館長(zhǎng)提醒
適度飲用,每天倒取的原液不要超過20ml,兌水控制在200-250毫升。
蘋果醋對(duì)胃有刺激作用,不要空腹喝,胃酸過多的人也不適合長(zhǎng)期飲用。
17.jpg (124.29 KB, 下載次數(shù): 73)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
18.jpg (15.62 KB, 下載次數(shù): 76)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
香蕉醋能增加新陳代謝,補(bǔ)充維生素,更能緩解人體疲勞、消除浮腫、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及達(dá)到通便的效果。
19.jpg (109.89 KB, 下載次數(shù): 74)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
網(wǎng)上有流傳香蕉醋的減肥法,但是館長(zhǎng)要說只吃香蕉醋會(huì)對(duì)胃部造成損害,而且這樣的減肥方法極易反彈,大家不要輕易嘗試。
做法
1、找一個(gè)可以密封的罐子,在底部先放入紅糖,再倒入果醋或者米醋裝滿容器,攪拌均勻。
20.jpg (179.76 KB, 下載次數(shù): 76)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
2、把香蕉切成1-2厘米的薄片放入容器中,密封蓋好,24小時(shí)之后即可食用。
21.jpg (89.6 KB, 下載次數(shù): 74)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
館長(zhǎng)提醒
適度飲用,且不要空腹喝,有胃潰瘍者不要喝香蕉醋,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。
制作以上美食的容器都可以先在沸水里燙一燙,拿出后晾干或者用廚房用紙擦干,這樣處理更加干燥衛(wèi)生。
22.jpg (314.79 KB, 下載次數(shù): 75)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
23.jpg (21.77 KB, 下載次數(shù): 75)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
醋能開胃,同時(shí)促進(jìn)胃酸分泌,幫助消化,還能預(yù)防高血壓,不過也不能過量哦,一天喝醋的最高上限是30毫升,還有這幾種人不宜大量吃醋。
低血壓患者
對(duì)醋過敏者或者低血壓的人忌食,另外,患低血壓的病人大量食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
24.jpg (92.86 KB, 下載次數(shù): 81)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
骨折的人
骨折的人避免大量吃醋,由于醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡,促發(fā)或加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
25.jpg (114.38 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
服西藥的人
正在服西藥者不宜大量吃醋,否則會(huì)降低藥效,使得正在服用的藥物不能發(fā)揮治病的作用。
26.jpg (55.68 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
27.jpg (16.73 KB, 下載次數(shù): 69)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
衣物漂白劑
醋中含有酒精成分,發(fā)黃的白衣服或者發(fā)黃的小白鞋都可以用適量的白醋清洗便能重新變潔白!
28.jpg (56.74 KB, 下載次數(shù): 77)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
清洗方法 用醋將污漬處沾濕,反復(fù)揉搓。在放到洗滌劑中清洗,最后過一遍清水,再頑固的污漬都能被去除!洗鞋時(shí)可以先用加有白醋的清水浸泡一會(huì)鞋子。
29.jpg (84.39 KB, 下載次數(shù): 74)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
污垢清洗劑
浴室、廚房的水龍頭和臺(tái)面在使用過久之后都會(huì)積累一層油污、水垢。
30.jpg (144.14 KB, 下載次數(shù): 73)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
用1:4的比例混合鹽和醋,然后放入抹布浸濕,就能輕松去除浴室和廚房水盆、水龍頭上的污垢。
31.jpg (109.21 KB, 下載次數(shù): 75)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
馬桶消毒劑
把白醋裝在噴霧瓶中,然后將醋噴射在馬桶的里里外外,等10分鐘,再?zèng)_洗一下,殺菌、去污漬一次全解決!
32.jpg (61.95 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
去除冰箱異味
冰箱因?yàn)閮?chǔ)藏的食物過多會(huì)產(chǎn)生異味,醋的弱酸,能夠有效的溶解冰箱中食物揮發(fā)出的異味。只用把醋倒入碗中,和清水以2:1的比例混合,用抹布把冰箱擦洗一遍,就能收獲一級(jí)棒的除臭效果,操作簡(jiǎn)單便捷。
33.jpg (57.22 KB, 下載次數(shù): 71)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
解凍肉制品
碰到需要解凍的食物,只要將凍品浸入含醋的水中,3分鐘就可以快速化凍!是不是很簡(jiǎn)單
34.jpg (126.35 KB, 下載次數(shù): 75)
下載附件
保存到相冊(cè)
2018-12-20 10:13 上傳
沒想到身為調(diào)味品的醋, 還能變身這么多角色。 跟著館長(zhǎng)學(xué)起來, 吃、用兩不誤! 文章來源:生活最美妙
|
|