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來(lái)源 | 樂(lè)活記 ID | lokwooo
還在糾結(jié)每天吃什么？ 夏天就該吃這些菜， 既排毒又瘦身， 給你好氣色好身材！
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2019-5-11 10:59 上傳
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保健上品—山藥
山藥是山中之藥，食中之藥�！侗静菥V目》指出：山藥除煩熱、開(kāi)達(dá)心孔、健脾胃，詩(shī)圣杜甫的詩(shī)中也有“充腸多薯蕷”的名句�！度杖A子本草》說(shuō)其“助五臟、活筋骨、長(zhǎng)志安神、主治泄精健忘”。
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▲來(lái)源：全景網(wǎng)
科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，山藥最大的特點(diǎn)是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，避免動(dòng)脈過(guò)早硬化，并且還能減少皮下脂肪堆積，有減肥健美的功效哦！
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山藥做法多種多樣。早上，來(lái)一杯胡蘿卜山藥汁，健胃潤(rùn)脾；晚上，來(lái)一碗山藥燉雞湯，營(yíng)養(yǎng)清淡。還等什么，趕快動(dòng)手做起來(lái)吧！
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菌中之冠—黑木耳
黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”它富含植物膠，這種成分有很強(qiáng)的吸附作用，能將殘留體內(nèi)的消化雜質(zhì)排出體外，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有化解作用，是不是很強(qiáng)大！
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▲來(lái)源：@圖蟲(chóng)網(wǎng)
黑木耳中的卵磷脂能夠帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪在體內(nèi)消耗分解，達(dá)到瘦身減肥的效果。但是吃木耳要注意，鮮木耳含有毒素是不能食用的，干木耳泡太久也會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素，一般涼水浸泡不要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，泡久的話(huà)要放到冰箱。
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▲來(lái)源：全景網(wǎng)
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當(dāng)季好菜—冬瓜
冬瓜富含維他命B1和粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助祛濕排毒，還有消除水腫的減肥功效！
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冬瓜性寒涼，適宜悶熱煩躁時(shí)煮湯或炒食，女性月經(jīng)期間和胃寒疼痛的人最好不要吃哦！
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小豆大用—綠豆
在夏天怎么的餐桌上怎么少得了綠豆呢！小小的綠豆含有豐富蛋白質(zhì)，能夠中和體內(nèi)毒素，是最排毒的食物之一！還能抗氧化，減緩細(xì)胞衰老，讓你年輕又健康！
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綠豆有顯著的降脂作用，多喝綠豆湯益于消腫。但要注意別用鐵鍋煮綠豆湯，也不要煮得太爛，以免破壞其中的維生素和有機(jī)酸。
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▲來(lái)源：全景網(wǎng)
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健美小食—毛豆
毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著。
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毛豆中富含的氨基酸，可以有效減少人體水腫，促進(jìn)新陳代謝，替換細(xì)胞中的脂肪，讓形體更加健美勻稱(chēng)。
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毛豆中的“脂肪”含量高于其它種類(lèi)的蔬菜，但這種“脂肪”以不飽和脂肪酸為主，也就是俗稱(chēng)的“好脂肪”。它可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇，讓身體更健康。
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毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但毛豆含鉀豐富，尿毒癥患者不宜吃。腹瀉者食用毛豆會(huì)加重腹瀉患者的病情，因?yàn)槊故菦鲂允澄�，吃了�?huì)引起腸胃不適。
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降壓助手—芹菜
芹菜里含有的芹菜素，不但能舒張血管、降低血壓，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。不過(guò)品品姐要提醒大家，芹菜是寒性食物，不適合天天食用，要不容易導(dǎo)致身體虛寒，對(duì)脾胃健康也不利。
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而且，芹菜屬于“高鈉蔬菜”，天生就咸，炒菜時(shí)可不能放太多的鹽呀~
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這些普通的蔬菜竟然這么強(qiáng)大， 你有沒(méi)有動(dòng)心呢？ 快把它們端上餐桌， 過(guò)一個(gè)健康又美麗的夏天吧！
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