說到我們中國飲食文化的話，大家都知道我們中國的飲食文化歷史悠久，而且不管是什么樣的食物，吃起來的味道當然都是非常不錯的，這也是感謝我們的祖先給我們留下了這么大的財富。其實大家應該都知道叫花雞。交換機在以前的時候是一個叫花子發(fā)明出來的一個絕世美味，雖然看起來顏值不高，但是吃起來的味道真的是一絕。那么今天我跟大家?guī)淼奈恼戮褪歉@個叫花雞有關系的。而且我們的這個烤雞也是被印度人給玩壞了，他們模仿我們中國要做叫花雞，但是他們做的這個叫花雞和我們的完全不一樣，我們在做交換機的時候都是因為泥土，但是他們在做的時候卻是用西瓜的西瓜到底該怎么動呢？他們做成是什么樣子呢？我們一起來看一下吧�！翱倦u”被印度人玩壞了！模仿中國，做“西瓜烤雞”打開后傻眼
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2019-8-15 16:04 上傳
其實我們中國的這個叫花雞，不僅是我們中國人非常的喜歡，就連很多老外品嘗過之后都是紛紛點贊的，甚至還有一些老外開始模仿我們中國做這個叫花雞了。印度人他們在模仿我們的澆花枝的時候，做的卻是西瓜烤雞，他們在做的時候也是讓我們非常的期待，但是我們沒有想到他們做好之后打開蓋子真的是讓我們都傻眼了。
其實在印度，因為他們那里的水果非常多，所以說西瓜在他們那里是有很多的，他們并不喜歡，到了夏天的時候印度街頭賣西瓜的也是非常多的，而且西瓜非常的便宜。那賣西瓜的方式也是讓我們完全沒有想到的，他們在賣西瓜的時候都是把西瓜皮直接切掉，把里面的果肉切成塊板放在桌子上開始賣地，有客人來買的時候都是直接把西瓜果肉直接稱重買走的。
因為為印度人他們的宗教信仰，所以說他們是不吃豬肉的，平時吃得最多的肉類就是雞肉一族的咖喱雞也是非常出名的，但即便是這樣，有很多印度人來到我們中國之后，品嘗到我們中國的叫花雞就紛紛的。帶上了這個味道，所以他們回國之后也開始模仿我們中國做叫花雞了。在做叫花雞的時候，確實把雞肉放在西瓜里面做。
他們在做的時候首先就是這么一個大西瓜，然后把西瓜從中間切開，用刀把西瓜里面的果肉挖出來，西瓜的果肉和果汁倒入瓶子里面制作成飲料，然后剩下的西瓜皮就可以用來做烤雞他們在做的時候，先在西瓜皮里面放上一個大樹葉，用樹葉來代替我們中國的荷葉，然后把雞肉洗干凈，切成塊放在盤子里面，放一些洋蔥辣椒番茄，一起放進盤子里面攪拌均勻，撒上辣椒，食用鹽等等這些調味料，然后下手抓拌均勻腌制10分鐘就直接倒進西瓜皮里面，用剛才的那個大樹葉把這些雞塊全部都包裹起來，然后把另外一半西瓜拿過來蓋上去當做蓋子。
他們也是想得非常周到，為了防止漏氣，他們就會活一團面，把面搓成條，然后把面團將西瓜的接口處封起來，然后把它架在火堆上開始烤，上面烤好之后就把西瓜整個翻面準備烤另一面。還他們還準備了一些甘草，點燃之后放在西瓜上面，這樣是能夠讓西瓜均勻受熱的，西瓜皮烤制病人之后就可以把火熄滅了，其實看到這里的時候，大家都會很好奇他們這樣子烤出來的烤雞不知道到底怎么樣，還是很期待的呢，結果打開之后。但是讓所有人都傻眼了 可能因為火太旺吧，西瓜皮很快就被燒軟了，如果繼續(xù)燒的話，西瓜皮很容易就破掉，但是里面的雞肉完全是生的沒有成熟，而且還有一股西瓜皮青色的味道。這是我們沒想到的，其實我們中國的叫花雞一直都是被模仿的，但是從來沒有人能夠超越。雖然印度人他們在做烤雞的時候方法很新穎很不錯，但是結果確實讓我們萬萬沒有想到不知道大家對于印度的這個西瓜烤雞有什么不一樣的看法嗎？
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