現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱,平時(shí)吃不完的蔬菜水果或者是肉類食物,基本上都會提前存放在冰箱里面冷凍起來,或者是放在保鮮格里面,來保存食物的新鮮感,但是有時(shí)候特別容易忘記冰箱里面存的有肉,所以一旦儲存了太久的時(shí)間,冰箱里面的肉就會被凍成冰疙瘩,再拿出來吃的話,就需要先解凍。
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2019-9-7 10:37 上傳
有很多人在解凍這種肉類食物的時(shí)候,會直接把它們放在水中浸泡起來,其實(shí)這樣做的話,就把肉給“毀”了,所以剛從冰箱拿出來的肉,萬萬不能直接用水泡,教你一招,按照這個(gè)方法去給肉類食物解凍,吃起來就像是新鮮的肉一樣。 教你的這一招,具體的做法非常簡單,首先準(zhǔn)備兩個(gè)不銹鋼盆,然后再準(zhǔn)備適量的透明膠帶,或者是可以同時(shí)裝下兩個(gè)不銹鋼盆的袋子,然后再從冰箱里面拿出來凍肉,先把一個(gè)不銹鋼盆扣在底部,然后把凍肉放在不銹鋼盆底上,再把另一個(gè)不銹鋼盆的底部壓在凍肉上面,然后用膠帶或者是塑料袋子把它們固定起來,放在有陽光的地方,就可以輕松解凍肉類食物了。 平時(shí)老媽都是用這樣的方法去解凍肉類食物的,不僅方法非常簡單,也不會浪費(fèi)什么成本,但是效果是很好的,速度也特別快,差不多15分鐘左右就可以把肉類食物解凍,而且吃起來就像是新鮮的肉一樣,你學(xué)會了嗎? 其實(shí)利用的原理也特別簡單,就是因?yàn)椴讳P鋼盆的導(dǎo)熱性能非常好,所以利用兩個(gè)不銹鋼盆,輕松的就可以把凍肉解凍,要比直接用水泡效果好許多,關(guān)鍵還能保存肉類食物中的營養(yǎng)元素和口感,學(xué)到就是賺到喲,效果好不好,只有自己試了之后才知道!
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