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[美食分享] 如何用同一種方式，做出無數(shù)種秋日養(yǎng)生甜湯？

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2019-10-21 15:12:54|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽


我最近天天研究養(yǎng)生甜湯。一是因為秋天就該喝甜湯，每天一道，幸福指數(shù)高到飛起。二是我最近入了個壺，愛不釋手。
來曬曬我最近做了多少吧。米粥、甜點、果茶，醪糟、燉蛋……最絕的是，做法都大同小異，可以說是擁有了一個萬能公式了。
配方全給你們整理得明明白白，往下拉吧

芋圓醪糟
1、養(yǎng)生壺中放入900ml水，調(diào)至燕窩模式，水沸后放250g地瓜芋圓和8-10顆紅棗。



2、煮至芋圓浮起后，放入180g醪糟、1小把枸杞和3勺紅糖，再煮10分鐘。

芋圓醪糟完成！









紅豆薏仁牛奶
1、將120g紅豆、60g薏仁和8個紅棗洗凈，放入養(yǎng)生壺中，加入250ml水，設(shè)置甜品模式。



2、最后5分鐘加入600ml牛奶和5勺白砂糖攪拌均勻，模式結(jié)束即可。





紅豆薏仁牛奶完成！












紫薯銀耳羹
1、25g干銀耳提前30分鐘泡發(fā)去根，撕成小朵，2個紫薯去皮切塊備用。



2、將泡發(fā)好的銀耳放入養(yǎng)生壺，加入900ml水，調(diào)至甜品模式。



3、最后15分鐘加入紫薯塊（可在煮的過程中，多加攪拌防止糊底），50g冰糖以及一小把枸杞，待模式結(jié)束即可。





紫薯銀耳羹完成！





紫薯芋頭燉奶
1、80g紫薯和80g芋頭洗凈去皮，切塊備用。



2、紫薯塊和芋頭塊放入燉盅，加入160ml牛奶和1勺白砂糖，養(yǎng)生壺中放入900ml清水，調(diào)至燕窩模式即可。



紫薯芋頭燉奶完成！







燉得酥爛





水果茶
1、橙子切片，留3片備用，100g西瓜切塊，100g網(wǎng)紋蜜瓜去皮切塊，50g獼猴桃切片，青檸洗凈去籽切片，留5片備用，3個西梅去核切塊備用，3個小青桔洗凈切塊備用，30g藍莓洗凈備用。


2、將5g紅茶茶葉放入茶漏中，養(yǎng)生壺中放800ml水，設(shè)置煮茶模式煮10分鐘。



3、取出茶漏，養(yǎng)生壺中放入所有水果和50g冰糖，浸泡20分鐘即可。


水果茶完成！











金桔檸檬茶
1、將3g紅茶茶葉和3g干桂花放入茶漏中。



2、養(yǎng)生壺中放入900ml清水，再放入20g金桔干，2片檸檬干，2個蜜棗，30g薏仁，5g枸杞和20g冰糖。


3、設(shè)置煮茶模式，煮至模式結(jié)束即可。



金桔檸檬茶完成！









蘋果雪梨茶
1、1個蘋果和1個雪梨去皮去核切塊放入養(yǎng)生壺中，加入3片檸檬，30g冰糖和900ml清水。



2、3g紅茶茶葉放入茶漏中。設(shè)置煮茶模式，煮至模式結(jié)束即可。



蘋果雪梨茶完成！










燉蛋1、1個雞蛋打勻后加入140g溫水和少許鹽，攪拌均勻，篩去浮沫后倒入燉盅。









2、養(yǎng)生壺中放入900ml冷水，放入燉盅（確保水沒過蛋液的高度），設(shè)置燒水模式，水煮沸后關(guān)閉養(yǎng)生壺，用余溫燜3分鐘即可。





燉蛋完成！







吃之前淋上少許生抽~







蓮藕菌菇湯1、100g藕和100g胡蘿卜洗凈去皮切塊備用，25g香菇和60g猴頭菇切塊備用。






2、將藕塊、猴頭菇塊和香菇塊放入養(yǎng)生壺中，再放入15g蓮子，6個紅棗，20g龍眼肉，加入800ml水，設(shè)置補品模式，煮沸后放入胡蘿卜塊，待模式工作結(jié)束，喝之前加入1勺鹽調(diào)味即可。







蓮藕菌菇湯完成！










黑糖小米粥
1、洗凈的120g小米放入養(yǎng)生壺，加入800ml水，調(diào)至甜品模式。




2、最后5分鐘加入5勺黑糖攪拌均勻（可在煮的過程中，多加攪拌防止糊底），模式結(jié)束后出鍋。




黑糖小米粥完成！










有個預(yù)感
你這個秋冬會很幸福

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