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少年無事萬事鮮,只要一聽到叫賣聲吆喝聲就一窩蜂的圍著看熱鬧,不是為了占點小便宜,也不是偷學點手藝,就是覺得新奇。下面寫寫即將消失的老藝人的事__爆米花。
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2019-10-29 18:35 上傳
爆米花,每到臘月時師傅就挑著擔子上門挨村炒爆米花,師傅是雨壇人,叫什么名號不知,只知是陳家下屋人,那時基本上都是自家提供米,出材,師傅收一點加工辛苦費,爆米時加一點糖味道更好些,準確來說是放糖精,只見師傅從口袋拿出一小瓶,像寶貝一樣藏在內(nèi)衣口袋里,抖一抖生怕倒多了些。
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2019-10-29 18:35 上傳
師傅一手拉著風箱,一手轉(zhuǎn)動著搖把,時常往爐子里添些柴(通常送來的材要硬材這樣比較經(jīng)燒,就像松樹球,有些人家送來的是楓樹球師傅那就忙得不亦樂乎,還有些人家拿來的材有點潮濕,那就吃不消了,一屋子的人全被煙嗆個飽)風箱一推一拉爐子里火也有節(jié)奏的發(fā)出乎乎聲,火苗竄得高高的,還要隨時看看搖把中間一小表,當時不知叫什么,后來才知道是壓力表。
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2019-10-29 18:35 上傳
壓力表到一定壓力時就可以爆了,只見師傅嫻熟的動作一手拿抹布一手拿鋼套筒一板,用一布桶結(jié)著,砰的一聲巨響一窩爆米花就好了。
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2019-10-29 18:35 上傳
師傅有時忙得忘扎袋口,結(jié)果那個景像是我們小屁孩最愛,也是最愛最想看見的。
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