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金針菇在我們的生活中是非常常見的一種食物 我們在吃火鍋的時候都要來一點金針菇 但是我們在吃金針菇的時候 無論是在飯店里面還是自家做的時候 都會將金針菇的根部切掉 其實這是一種非常浪費的行為 因為我們可以利用切下來的金針菇根部 來培養(yǎng)新的金針菇 反復(fù)利用 非常的實用 相信很多朋友都不知道 下面就一起來看一下吧
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2019-11-5 13:46 上傳
1：首先我們要先了解一些，現(xiàn)在市面上的金針菇都是被處理過得，如果我們要想用金針菇根部培養(yǎng)新的金針菇的話，在購買的時候一定也要選擇這種帶根的。
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2：我們將金針菇從它的根部往上兩厘米的地方切下來，這樣可以包裝根的完整性，然后準備一個容器，接著在里面加入適量的小蘇打，然后將一張濕巾放在小蘇打上面，這個時候在加入少量的清水，然后將金針菇根朝下的放進去。
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3：然后我們在準備一個干凈的袋子套在碗上面，把它放在通風(fēng)陰涼的地方等待金針菇生根，金針菇屬于真菌類，它的再生能力非常強，在栽培的過程中溫度不能太高或者太低，而且一定要放在陰暗的地方，這樣它生長的速度才會變快，這樣一周左右就會生根，兩個星期就能長到十厘米左右，這樣就可以讓金針菇再生了。
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