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天冷了，你媽媽會怎么嘮叨你？
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這種時候，別嫌媽媽煩，你就趁周末燉上一鍋湯，然后把鍋里咕嘟咕嘟的樣子拍給她看，這樣她就會放心啦：）
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烏雞看起來很不好看，但是它煲出來的雞湯一點都不含糊！口感比普通雞湯更濃郁醇厚，再加上黨參紅棗，香氣融在湯水里，喝一口，暖進骨子里。
雞湯在熱鍋上冒著熱氣，突然有一種錯覺，好像回到了曾經(jīng)跟奶奶一起生活的家，鮮甜的香氣飄到弄堂里，熟悉的親人探出頭來喊我回家吃飯。
遠游的孩子們喝碗雞湯吧， 再冷的寒風和思念都能夠抵御了。
黨參枸杞烏雞湯
1、讓菜場大叔幫你把整只烏雞去頭去屁股去內(nèi)臟，切塊，回家洗凈。4個香菇去蒂切十字花備用。
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2、烏雞塊冷水下鍋焯水，撈出沖洗浮沫。
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3、另起一鍋，使用濾水壺，過濾出約2L凈水后倒入鍋中。（不矯情，想要湯好喝，首先得水好）
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4、鍋中水煮開后，放入烏雞塊、適量香菇、3片當歸、1根黨參、5顆紅棗、1個蔥結和2勺料酒。大火煮開后用小火慢燉1小時。
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5、放入1小把枸杞，再燉10分鐘，關火。最后加2勺鹽調(diào)味，黨參枸杞烏雞湯完成！
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溫暖又鮮美 是讓媽媽對你放心的味道~
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