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現(xiàn)在正是螃蟹最肥的時(shí)候了。這個(gè)時(shí)候的螃蟹黃又多又好吃，真的是太香。平時(shí)我們吃螃蟹的話都是做成清蒸螃蟹，水煮螃蟹或者是炒螃蟹之類的，但是你知道越南人是如何吃螃蟹的嗎？看了他們吃螃蟹的方法，真的是太佩服他們了，下面就讓我們來(lái)看一下吧。圖中的這4只又大又肥的螃蟹，就是這幾位越南小伙子買回來(lái)的，他們買回來(lái)之后先把螃蟹給清洗干凈。
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2019-11-12 09:22 上傳
邊清洗螃蟹的時(shí)候，另外幾個(gè)小伙子就在地下挖出了一個(gè)很大的坑，真的是坑啊，挖好坑之后在坑里點(diǎn)了很多火，他們燒的是那種很粗的木材，明火滅之后里面還有很多的余燼。也是很熱的，接下來(lái)他們就把處理好的螃蟹放在托盤里，然后再用錫紙把這螃蟹給包好，接下來(lái)令人感覺(jué)驚奇的一幕就發(fā)生了，他們?cè)诎皿π分缶桶洋π啡拥搅丝永锩妫缓笊厦嫔w著上了一層樹葉子，接著用土把這坑給埋了起來(lái)。 看到這種烹飪螃蟹的方法，是不是挺服氣的？長(zhǎng)這么大還頭一次看到有人這樣吃螃蟹呢，這種方法真的是好奇怪。有很多人都在想了，這樣把螃蟹放進(jìn)去，能把螃蟹給弄熟嗎？會(huì)不會(huì)弄得半生不好吃？或者是烤過(guò)頭了會(huì)把螃蟹給烤糊。請(qǐng)讓我們帶著這個(gè)這個(gè)疑問(wèn)，繼續(xù)往下看吧，在過(guò)了一個(gè)小時(shí)之后，他們這才把坑給挖開。 當(dāng)他們把坑挖開，我們看到里面的螃蟹，真的是太佩服他們了，這真的是讓人大開眼界了！沒(méi)想到用這種方法做出來(lái)的螃蟹還真的挺好的，你看這就是做好的螃蟹了，殼子已經(jīng)全紅了，看上去非常好吃。而且因?yàn)槔锩鏇](méi)有放水，所以這些蟹肉也是非常瓷實(shí)的，吃起來(lái)也非常香。
看看這又大又肥的螃蟹，是不是真的把你給饞到了呢？在弄好螃蟹之后，他們還用大蒜，辣椒和檸檬汁兒，等做成了蘸水。 等他們把這螃蟹掰開時(shí)，你看看，用這個(gè)方法蒸出來(lái)螃蟹就是好，里面的蟹黃非常多，而且一點(diǎn)也沒(méi)有散，吃起來(lái)是格外的香的，尤其是蘸著蘸水吃，那味道簡(jiǎn)直太妙了！ 如果你生活在農(nóng)村，或者是家里有一片菜園子的話，可以試一下他們這種做法�？雌饋�(lái)真的挺棒的。 看到這種螃蟹的烹飪方法，你有什么想說(shuō)的？歡迎大家一起來(lái)交流討論一下哦！
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