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2019-11-16 09:17 上傳
很多影視作品中形容日子非常艱苦,就會描寫一些窩窩頭的場景,可能窩窩頭就是形容物質(zhì)極度匱乏的重要美食。這里之所以說要說美食,因為窩頭口感還真的很棒哦!尤其那窩窩狀可以給我們有很大的發(fā)揮空間呢!比如進行填充點綴等等,完全可以充分發(fā)揮我們的想象力和創(chuàng)造力。 所以我們今天就來做一款玉米面窩窩頭。光從名字上來看,可能覺得這是一款非常粗糙的美食,其實它的味道超棒哦!相信所有人都會非常非常喜歡吃,那金黃誘人的顏值,香甜軟嫩的口感,甚至比蛋糕還要給力呢!最重要的是它非常健康又能管飽,而且做法非常簡單,基本上看一遍就能學(xué)會。秋冬季節(jié)多吃粗糧,營養(yǎng)易消化,好吃又養(yǎng)胃,多吃多健康! 此外還給大家留下了足夠的發(fā)揮空間,你可以進行DIY創(chuàng)作,讓我們每個人都吃到屬于自己的特色美食。今天來一起來感受一下這款玉面窩頭,感受一下傳統(tǒng)美食的魅力吧!一款特別傳統(tǒng)的美食,表面象征憶苦思甜,其實味道超棒,越吃越香!現(xiàn)在就做起來吧,你肯定會非常喜歡的。 【玉米面窩窩頭】 制作配料:玉米面150克 普通面粉200克 酵母3克 白糖20克 制作方法: 1、玉米面和白面混合,加入酵母、白糖,用大約200ML的清水和面,和成軟硬適中的面團即可; 2、放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大;
3、發(fā)酵好的面團揉搓排氣,然后切成大小一致的小面劑; 4、取一個小面劑,揉圓做成窩窩的形狀; 5、全部做好二次醒發(fā)10分鐘; 6、開水上鍋,大約蒸12分鐘左右即可; 7、好吃又有營養(yǎng)的粗糧窩窩頭就做好了,搭配蔬菜營養(yǎng)又健康! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關(guān)注!您的支持是對我們最大的鼓勵!
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