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[美食分享] 舌尖上的三亞:這家海南菜不僅本地人喜歡,游客也會(huì)特意來打卡

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-12-7 09:48:30|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
又一次來到了我喜歡的三亞,吸引我的除了三亞熱帶風(fēng)情的美景外,還有這里的美食,三亞旅行肯定想品嘗一下本土的美食,聽三亞朋友的推薦,來到了有著地道海南味的瓊菜王,每一道菜不僅色香味俱全,都和海南的風(fēng)土人情息息相關(guān)。
在海南,和當(dāng)?shù)氐膩砗D先肆奶,聽他們說起舌尖上的美食來,經(jīng)常會(huì)聽到三個(gè)字,那就是瓊菜王,瓊菜王在海南的省會(huì)?谑怯锌诮员纳嗉馍系拿朗,深受海南本地人的喜歡,我的這次三亞之旅,和當(dāng)?shù)氐呐笥丫蹠?huì)的時(shí)候,他興奮的告訴我,三亞也有了瓊菜王,拉上我迫不及待的去品嘗一下。
三亞的瓊菜王位于三亞灣大東海榆亞路,這里的海鮮現(xiàn)場點(diǎn)了,會(huì)很貼心的問好每一個(gè)客戶的口味需要,服務(wù)員還會(huì)根據(jù)不同種類的海鮮,幫著顧客參考怎樣做更美味,這一點(diǎn)特別人性化,也讓人感覺到很溫暖貼心。服務(wù)品質(zhì)往往是從這樣的微笑細(xì)節(jié)上體現(xiàn)出來的。
看著墻上的榮譽(yù)榜,就知道瓊菜王為什么口碑這么好了,能讓當(dāng)?shù)厝硕紘K嘖稱贊的美味,怪不得朋友一定要帶我來品嘗一下了。


先來說一下海南菜的歷史,海南菜也就是我們說的瓊菜,歷經(jīng)兩千余年的發(fā)展歷程,既有福建、廣東沿海各省的烹飪之法,又吸收黎族、苗族和當(dāng)?shù)卦∶竦娘嬍澄幕,引進(jìn)東南亞等地的特色佳肴,形成了特色鮮明、風(fēng)味百變的海南菜系,素有''海產(chǎn)萬類,陸產(chǎn)千名''的美譽(yù)。海南雞飯就是瓊菜里的當(dāng)家美食,瓊菜王的海南雞飯,一只鮮嫩的文昌雞,配上大米,就是最原汁原味的海南味道,這道菜保留了文昌雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,是每一個(gè)來三亞旅游的人必點(diǎn)的美味。
瓊菜王這里的菜品最大的特色就是取料豐實(shí),以海南特產(chǎn)為主,比較注重菜品的原汁原味,雜魚煲、金蒜仙貝大江,還有每人份的蝦面,每一道菜都充滿了熱帶氣息,蒜蓉蒸黃金貝這道菜就充分體現(xiàn)了原汁原味的海南菜特色,最新鮮的貝類保持了原生態(tài)的做法,加入蒜蓉粉絲,就是一道舌尖上的美食。
這里還有一道菜我想推薦一下,就是福山咖啡黃金肉,海南的福山生產(chǎn)咖啡,這里的咖啡清香濃郁,肉質(zhì)的鮮美和咖啡的清香完美結(jié)合,入口鮮美,吃起來回味無窮。
舌尖上三亞,就是味蕾上的滿足,瓊菜王不僅適合好友閨蜜聚會(huì),這里還承接大型的婚宴、生日宴會(huì),滿足了我對(duì)舌尖上的三亞所有的想象。

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