七月以來，我省各地先后發(fā)生強降雨，已陸續(xù)造成各地不同程度受災。隨著洪澇災害的發(fā)生，長江內(nèi)河、鄰近池塘、河溝里野生小龍蝦也隨之增多，導致因食用野生小龍蝦而發(fā)生橫紋肌溶解綜合征的風險增大。
為了防范
小龍蝦相關(guān)橫紋肌溶解綜合征請勿食用野生小龍蝦�。�！
哈夫病指患者食用水產(chǎn)品24小時內(nèi)出現(xiàn)的不明原因的橫紋肌溶解綜合征。
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哈夫病的由來及病史 ● 世界上首例哈夫病發(fā)生在1924年夏秋季節(jié)波羅的海哈夫海濱，在此后9年的每年夏秋季，先后發(fā)現(xiàn)了約1000例哈夫病患者，這些病人均與食用淡水魚有關(guān)。
● 1984～1997年，美國報道與食用水牛魚相關(guān)的12例哈夫病病例。
● 2000年后，我國部分地區(qū)和巴西也相繼報道了由食用水產(chǎn)品導致的哈夫病病例。
● 2016～2017年，江蘇、湖北和安徽等地共報告了1千多例由食用小龍蝦導致的哈夫病病例。
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2020-7-22 17:00 上傳
● 2016年我國安徽、江蘇、湖北、江西等省長江中下游地區(qū)發(fā)生了洪澇災害，導致哈夫病病例明顯多于往年。
因此要注意，
洪澇災害期間是其高發(fā)時段！！
典型癥狀為肌肉痛、乏力、腫脹、呼吸困難，惡心嘔吐，棕色尿等。
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實驗室檢查為不同程度的血漿肌酸激酶和肌紅蛋白增高。
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哈夫病的危害 如果及時治療一般很快就可以恢復個別病例病情較重可引起腎功能衰竭甚至導致死亡
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4 哈夫病的病因 目前關(guān)于因進食淡水水產(chǎn)品所致哈夫病的發(fā)病機制尚未確定（具體和淡水水產(chǎn)品體內(nèi)的哪種成分有關(guān)尚不清楚）
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有研究表明大量飲酒、過量運動、中暑、藥物（如他汀類）等和橫紋肌溶解綜合征有一定的相關(guān)性。
5 哈夫病的流行病學特征 我國2016年～2017年共報告哈夫病確診病例一千多例其中97%以上和小龍蝦相關(guān)。病例主要集中在長江中下游地區(qū)主要發(fā)生在夏季20～49歲人群為高危人群女性患者比例高于男性
6 哈夫病如何預防 1.不購買、不食用來歷不明或野生的小龍蝦。
2.選擇新鮮的小龍蝦。新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿，肉質(zhì)緊，而且有一定的彈性和嚼勁，燒熟后身體是彎曲的。
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3.烹飪時應燒熟煮透。由于小龍蝦在自然環(huán)境生長，其體內(nèi)可能存在細菌和寄生蟲，且龍蝦外殼較硬，不容易蒸煮，所以烹飪時應蒸煮時間長一些，以有效殺滅細菌或寄生蟲。
4.進食龍蝦量要有度。一次大量進食小龍蝦可能存在誘發(fā)橫紋肌溶解綜合征的風險。因為肝臟和蝦鰓等組織都位于蝦的頭部，因此建議不吃蝦頭，同時抽掉尾部蝦線（腸道）后進食。
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5.凡進食水產(chǎn)品后24小時內(nèi)出現(xiàn)不適，要及時到正規(guī)醫(yī)院就診，并說明進食史。
來源：安徽疾控
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