超市現(xiàn)“穿越”月餅，產(chǎn)自9月10日！廠家緊急聲明

陳大哈2

提前吃到9月10日生產(chǎn)的月餅是一種什么樣的體驗(yàn)？這可不是時(shí)空穿越的《信條》情節(jié),而是廣西貴港市民的親身經(jīng)歷
近日，貴港市當(dāng)?shù)匚⑿湃毫鱾饕粡埵忻裨谶x購月餅的照片

   當(dāng)?shù)氐脑嘛炂放啤按笪鲌@月餅”一款金腿伍仁叉燒月餅外包裝的生產(chǎn)日期竟是2020年9月10日
   有市民調(diào)侃說：“估計(jì)是月餅急著過中秋�！�
   據(jù)媒體報(bào)道，事情發(fā)生后，大西園食品有限公司立即介入調(diào)查及處理該事件。
   該公司發(fā)布的一份公告中稱，之所以出現(xiàn)月餅“早產(chǎn)”事件，是由于9月1日大西園食品有限公司生產(chǎn)100克金腿伍仁叉燒月餅時(shí)，新來職員操       作了新購進(jìn)的包裝機(jī)(新購進(jìn)的包裝機(jī)上批次試機(jī)時(shí)間為8月30日)。
   由于新職員調(diào)動(dòng)噴碼日期，錯(cuò)誤輸入生產(chǎn)日期為9月10日，手動(dòng)調(diào)換日期時(shí)少消除“0”，導(dǎo)致該批次月餅的生產(chǎn)日期標(biāo)記錯(cuò)誤。
   目前，此錯(cuò)誤批次生產(chǎn)量為230個(gè)100克金腿伍仁叉燒月餅，流通到貴港市華隆超市鳳凰店6個(gè)(已經(jīng)做召回處理)。

該公司表示，目前公司已對(duì)該員工進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并實(shí)時(shí)召回和處理了該批次標(biāo)記錯(cuò)誤的月餅。
事件曝光后廣西貴港港北區(qū)市場監(jiān)管局緊急核查大西園月餅生產(chǎn)日期延后標(biāo)記事件

港北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查了大西園近期生產(chǎn)月餅的投料記錄、關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容，重點(diǎn)核查微信朋友圈提到“2020年9月10日生產(chǎn)批次”月餅的相關(guān)情況。
調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)該批次100克金腿五仁叉燒月餅實(shí)際生產(chǎn)日期是2020年9月1日，錯(cuò)誤輸入生產(chǎn)日期2020年9月10日。經(jīng)核實(shí)大西園生產(chǎn)該批次月餅除了日期標(biāo)記錯(cuò)誤，未發(fā)現(xiàn)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問題。

9月4日，港北區(qū)市場監(jiān)管局已督促貴港市大西園食品有限公司生產(chǎn)該批次230個(gè)月餅進(jìn)行處理，召回已流通到貴港市華隆超市鳳凰店的6個(gè)月餅，封存未出庫的224個(gè)月餅。

除了貴港的月餅85度C的蛋糕也被查出“早產(chǎn)”

根據(jù)上海市市場監(jiān)管局近期公開的行政處罰信息顯示85度C門店當(dāng)天制作“后天”蛋糕

經(jīng)查，津味（上海）餐飲管理有限公司老滬閔路分公司（85度C上海凌云店）擅自將3個(gè)彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改為2020年3月10日后對(duì)外銷售（實(shí)際制作日期為2020年3月8日）。該蛋糕單價(jià)為188元/個(gè)。

徐匯區(qū)市場監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款3萬元的行政處罰。

   事實(shí)上，我國對(duì)虛標(biāo)生產(chǎn)日期的違法行為早已有法可依。

   我國《食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品。
   違反該規(guī)定的小型餐飲服務(wù)提供者，根據(jù)《上海市食品安全條例》，由上海市食品藥品監(jiān)督管理部門或者區(qū)市場監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處1萬元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證或者告知鄉(xiāng)、鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處注銷臨時(shí)備案。

買月餅時(shí)

除了選口味別忘了看看生產(chǎn)日期哦！

來源 : 南國早報(bào)、上觀新聞

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