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最近下了一場(chǎng)秋雨， 氣溫就猛然降了， 秋天真的來(lái)了！ 入秋了吃什么呢？ 小意看見蔬果店里面成熟的南瓜， 想給大家介紹這道 【南瓜松餅】的做法， 非常適合現(xiàn)在的天氣， 不冷不燥，微甜而不膩， 非常適合現(xiàn)在的天氣~
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2020-9-20 14:03 上傳
南瓜松餅 日常閑散的時(shí)光，不如來(lái)做點(diǎn)美食，讓生活變得更加愜意，美好的一天從一頓豐盛的早餐開始，這道南瓜松餅，無(wú)疑滿足了我對(duì)早餐的想象，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也簡(jiǎn)單，吃起來(lái)更沒有半分油膩之感。
記得在家里的時(shí)候，每次給爸媽做這道早餐的時(shí)候，爸媽都喜歡得不得了，一上桌就立馬被秒，想要多吃一點(diǎn)都沒有了，家里如果有小孩、寶寶的，也非常適合作為寶寶的輔食，軟綿綿的非常適合。
材料：去皮南瓜170g、牛奶100g、雞蛋1個(gè)、白糖15g、普通面粉80g。
制作：
1.南瓜去皮切成小塊狀，加入牛奶倒入榨汁機(jī)中打成糊；
2.將雞蛋打散倒入南瓜糊中，加入白糖攪拌均勻，倒入面粉攪拌至無(wú)干粉無(wú)顆粒的流動(dòng)狀態(tài)；
3.不粘鍋用小火加熱大約30秒，舀入一勺面糊到微微變色，翻面再煎一下大約2-3分鐘，依次將剩下的面糊，大約可以做10個(gè)左右；
4.做好的松餅可以疊加起來(lái)。
小意提示：
1.可以在松餅上面撒上一些藍(lán)莓、堅(jiān)果之類的東西；
2.注意煎的時(shí)候要用小火，不然火太大容易焦。
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2020-9-20 14:03 上傳
金黃南瓜餅
松餅是一道國(guó)外的甜品，嘗試了松餅，不如也來(lái)試試這道金黃南瓜餅吧，加入了糯米粉和白糖，讓南瓜餅吃起來(lái)又軟又糯，還帶些微甜的氣息，不管是作為早餐還是日常的甜品，都非常的合適~
材料：南瓜350g、糯米粉300g、白糖、椰子油。
制作：
1.南瓜去皮清洗干凈，切成塊狀，放在蒸鍋上蒸熟；
2.蒸熟后的南瓜倒入碗中，用勺子壓碎成泥；
3.在南瓜還是熱的時(shí)候加入適量的白糖和糯米粉，糯米粉分批次慢慢加入，邊加邊用手搓成面團(tuán)，搓至不粘手即可；
4.搓好后取出面團(tuán)，取出后分成均勻的一小塊，壓扁即可；
5.在熱鍋中倒入適量的椰子油，油稍熱后將捏好的南瓜餅放入鍋中，一面煎至金黃有點(diǎn)焦脆的時(shí)候翻至另一面，用鍋鏟稍微壓一壓，煎至兩面都好即可。
小意提示：
1.糯米粉份量?jī)H供參考，在實(shí)際制作的過(guò)程中，如果粘手的話，需要不斷加入糯米粉，到不粘手即可；
2.剩余的面團(tuán)可以搓成餅狀，上面撒上一些糯米粉防止粘住，放入冰箱之中保存。
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2020-9-20 14:03 上傳
香甜松軟南瓜松餅， 做早飯就再適合不過(guò)了~
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