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電飯煲?guī)缀跏敲總(gè)家庭必備的,
實(shí)際上電飯煲除了煮飯煮粥, 也能做很多美味的食物, 比如今天要給大家介紹的兩道, 非常適合宅在家不想做飯的你! 專屬于懶人的神仙菜單~
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2020-10-23 13:22 上傳
可樂雞翅是小孩子們很喜歡的一道家常美食,可樂自帶甜甜的味道,融合在雞翅鮮美的肉質(zhì)之中,那味道更加的富有層次感~不光是雞翅,里面的湯汁拌飯也是非常的好吃,整體都是微甜的味道。
做法也很簡單,這一次介紹的電飯煲可樂雞翅,做法就更加的簡單可操作了,小白也完全可以做出的可口食物!
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2020-10-23 13:22 上傳
材料:雞翅、可樂、生抽、老抽、耗油、料酒、姜;
制作:
1.備料:將雞翅沖洗干凈。用小刀將雞翅表面劃兩刀,方便雞翅入味;將姜也洗干凈切成片備用;
2.腌雞翅:將切好的雞翅裝入碗中,加入一勺老抽、兩勺生抽、一勺耗油、一勺料酒,用筷子將醬料與雞翅攪拌均勻,然后腌制半個(gè)小時(shí);
3.在電飯煲底面先放入切好的姜片,然后將腌制好的雞翅一次放入鍋中,有雞皮的那一面朝下,然后將腌制雞翅的醬料也倒入其中,再倒入一聽可樂將所有的雞翅都淹沒;
4.電飯煲按煮飯鍵大約40分鐘即可,結(jié)束以后打開蓋子再按一次繼續(xù)加熱,最后收汁即可~
小意提示:
1.買回來的雞翅如果覺得有腥味,可以先過一道開水,煮過的雞翅就不用再腌制,直接倒入電飯鍋中加入配料一起煮即可;
2.如果腌制的時(shí)間超過一個(gè)小時(shí),最好加一層保鮮膜,如果要過夜一定要加一層保鮮膜;
3.沒有耗油的話可以加一點(diǎn)鹽。
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2020-10-23 13:22 上傳
電飯煲不僅能做出酥軟柔嫩的雞翅,燜排骨也是一絕,特別簡單方便易上手。還可以提前預(yù)約,下班回家就能吃到熱乎噴香的排骨,上班族也可以完美享受~
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2020-10-23 13:22 上傳
材料:排骨、姜、蔥、八角、香葉、生抽、老抽、冰糖、料酒。
制作:
1. 備料:將排骨洗凈切小段,姜切片、蔥切蔥花狀,放在一旁備用。
2. 將排骨較肥的一面朝下放入電飯煲中,開啟湯粥模式,煎出油后翻面再煎一下,如果煎出水,繼續(xù)翻炒直到水干。
3. 倒入適量料酒翻炒均勻,再加入小半碗生抽、2勺老抽、少量冰糖、小半個(gè)八角、香葉和姜片,翻炒均勻,燒開后再加入足量開水,大概不要沒過排骨即可。
4. 然后蓋上蓋子,待湯粥模式結(jié)束后,即可撒上蔥花出鍋裝盤。
小意提示:
1. 排骨自帶很多油脂,所以全程無需放油。
2. 假如煮好后水分還有很多,可以再用快煮模式收汁,或者用炒鍋開大火收汁。
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2020-10-23 13:22 上傳
專屬于懶人的菜譜,
電飯鍋一鍵搞定~
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