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[我的私房菜] 簡單甜蜜,低卡好吃的酸奶紅薯泥,秋日減脂神器!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2020-11-9 10:21:38|來自:中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
無論何時,甜品總是自帶魔力,
吸引我們?nèi)テ穱L,
尤其是女生,
對甜品簡直沒有抵抗力!
但是減肥的腳步也不能就此停下,
那么有沒有能減肥的“甜品”呢?
當(dāng)然有!
比如小意今天要給大家介紹的
【酸奶紅薯泥】,簡單易做,
不甜不膩,好吃到爆!

酸奶紅薯泥

紅薯熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。酸奶爽口解膩,也是一道非常適合開胃的飯前小食~

材料:紅薯、酸奶、草莓。

制作:
    1. 備料:將紅薯去皮洗凈,放進蒸鍋中蒸20分鐘左右,直至蒸熟后端出。草莓洗凈去蒂切小塊,放在一旁備用。

    2. 蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀,如果覺得比較干可以加少量牛奶或淡奶油。待紅薯泥壓好成形,裝入小碗中壓平。

    3. 準(zhǔn)備一個盤子,將小碗倒扣進盤子,將紅薯泥倒入盤子中,然后將酸奶倒在紅薯泥上,再在頂部放入草莓即可。

小意提示:
    如果喜歡吃別的水果,也可以將草莓換成自己想要的水果。還可準(zhǔn)備一些堅果或葡萄干,均勻地撒在酸奶上即可,材料更豐富,口感更美味~

土豆泥
吃完了紅薯泥,土豆泥也不要錯過啊,作為一道經(jīng)典的減肥圣品,土豆泥一直備受人們的喜愛。
今天教大家的土豆泥做法,可以根據(jù)個人的喜好和口味來制作,味道可能更好~而且這道小食簡單方便易上手,做起來不會費時間。


材料:土豆、牛奶、黃油、蠔油、黑胡椒、水淀粉、鹽。
制作:
    1. 備料:土豆去皮洗凈,切小塊;準(zhǔn)備50ml牛奶;黃油10g。

    2. 將切好的土豆塊放到鍋里隔水蒸熟,然后裝到大碗里,碾成土豆泥,再倒入牛奶、1勺鹽,攪拌均勻。

    3. 準(zhǔn)備一只小碗,用保鮮膜填滿整只碗內(nèi),然后把攪拌好的土豆泥倒入其中。

    4. 煮鍋加熱,往其中加入黃油10g、黑胡椒適量、1勺蠔油、1小碗水淀粉、攪拌均勻,待煮開后關(guān)火,備用。

    5. 將小碗中的土豆泥倒扣進盤子里,淋上煮好的醬汁,美味土豆泥就做好啦!

小意提示:
    1.土豆盡量切小塊,蒸熟透,這樣才更容易碾壓成泥,不會結(jié)塊。

    2.加入牛奶和調(diào)汁時各調(diào)料的用量根據(jù)實際情況和個人口味來調(diào)整。

    3.先在碗里鋪一層保鮮膜,再裝進土豆泥,是為了方便后期脫模,讓土豆泥的形狀更好看。

想吃甜品怕長胖,
酸奶紅薯泥祝你一臂之力~

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