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冬天來了，
每天到晚上， 總是寒氣襲人， 偶爾還伴隨一點饑餓， 不如來吃點宵夜吧~ 今天就給大家介紹一下， 適合在冬日里吃的自制宵夜！
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2020-12-30 14:02 上傳
泡菜餅 韓式風(fēng)味的美食，不僅好吃，也非常的低卡，冬天的夜里吃上一口，回味無窮~
材料：洋蔥、泡菜、胡蘿卜、雞蛋、全麥粉、香蔥、食用油。
制作：
1.備料：洋蔥洗凈切絲，泡菜切碎，胡蘿卜切成絲，香蔥洗凈切成蔥花；
2.將切好的原料都放入一個碗中，打入一個雞蛋，倒入一勺生抽，加入適量的全麥粉，攪拌均勻至粘稠；
3.在平底鍋中加入適量的食用油，開小火，慢慢將面糊倒入鍋中，鋪成厚薄均勻的形狀，一面煎至金黃定型以后，翻至另一面；
4.兩面都煎至金黃，蓋上蓋子，繼續(xù)燜一分鐘即可出鍋。
小意提示：
因為泡菜本身就有咸味，所以可以不用額外加鹽。
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2020-12-30 14:02 上傳
芝士焗紅薯 冬天的夜里，總是想念紅薯的那一口清甜，走在路上看見烤紅薯總是忍不住去買，除了烤紅薯，在家里做的更方便的應(yīng)該是芝士焗紅薯，滿口都是香甜~
材料：紅薯2個、牛奶50ml、白糖10g、芝士碎。
制作：
1.紅薯去皮切成塊狀，放在蒸鍋上蒸熟，倒入碗中用勺子壓成泥；
2.將牛奶、白糖、少量芝士碎一起倒入紅薯泥中，攪拌均勻，放入烤碗中，再在上面撒上一層厚一點的芝士碎；
3.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，放入紅薯泥，再烤15分鐘即可出鍋。
小意提示：
記得趁熱吃哦。
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2020-12-30 14:02 上傳
小餛飩 與餃子相比，餛飩皮薄湯鮮，溫暖的湯底更是可以根據(jù)個人口味調(diào)整，放些喜歡的食材進(jìn)去，吃起來也更溫暖哦~
材料：大白菜、豬肉餡、大餛飩皮、香菜、蔥、鹽、香油、淀粉、高湯各適量。
制作：
1.備料：大白菜洗凈，先氽燙過再沖涼、切碎，然后擠干水分待用。
2.調(diào)餡：豬肉餡剁細(xì)，連同適量鹽、香油、淀粉一起加入切碎的大白菜中調(diào)勻成餡料。
3.捏餛飩：每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。
4.調(diào)味：高湯、鹽、香油少許調(diào)勻放碗內(nèi)，盛入煮好的餛飩，再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即可。
小意提示：
可以根據(jù)自己的喜好，適當(dāng)加入一些蝦米、紫菜等放到湯料中。
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2020-12-30 14:02 上傳
冬天的宵夜， 今晚就要安排上~
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