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文/ 宿松民間地域文化研究會 鄭英豪
一年一度的春節(jié)，隨著冬月的過去，臘月的進(jìn)入，過年的氣息就忽影忽現(xiàn)、循序漸濃。這些在人們的心靈里、語言上、行為中都可表露出來。臘八日：初八吃臘八粥、打揚塵這是宿松習(xí)俗。臘八粥一般都是由——秈米、糯米、綠豆、安豆等糧食作物，棗、栗、蓮、葡萄等輔助零食熬、煮而成粥。此起源于佛教，傳說這天是釋迦牟尼成道日。寺院熬粥供佛，后民間相沿成俗。這天也是民間打揚塵的日子，俗稱“揚塵日”。一年的勞作，廳堂、房間、廚房免不了蜘蛛結(jié)網(wǎng)，空氣灰塵沉積其上造成室內(nèi)、室外不雅觀而需打帚除去。過年了，要內(nèi)外清潔（這天如果特殊原因錯過，也可延到十八或二十三）準(zhǔn)備迎接過新年。
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2021-2-10 10:11 上傳
臘二三：二十三送司命。這是宿松家家習(xí)俗。富戶人家就不多說了；對于過去窮苦人家，送司命更有說法。司命乃一家之主，這夜，全家吃過晚飯，女主人就要把灶臺洗刷得干干凈凈，大有“日可放千斤、夜不存四兩”之說，謂之對司命的尊敬，再沒有錢買祭品也要有一顆虔誠之心。《破窯賦》云：“一綹青水一路煙，我送司命上青天。玉帝略知凡間事，夢中可憐真可憐。”第二年呂蒙正赴考果真考取了狀元且做了官。堂屋上祖宗牌位“天地君親師位”兩邊對聯(lián)，東上首“九天東廚司命”配西下垂“某某堂上祖宗”。廚房里司命牌位“九天東廚司命位”兩邊對聯(lián)為：“上天奏吉祥，下界降平安”就是這個道理。送司命一般用一刀黃表、四根佛香、供品隨各家而定。點黃表焚佛香，插香爐，虔誠合掌許愿踮拜，口言：“司命爺爺�。∧蔷蛹乙患抑�。今日送你上天過大年。你要’上天言好事，人間降吉祥’”等禱告語。送司命要在晚飯后送。這一天或之前祭拜祖宗或神靈之祭品——香、紙、炮、燭一定要樣樣辦周全。打表紙。紙乃蔡倫發(fā)明之物，為人類文化作出了非常大的貢獻(xiàn)。表紙為其兄蔡莫因?qū)W藝不精，制造出許多銷不掉的粗糙紙來，是慧娘聰明才智，夫妻共演一出“雙黃”而引來靈驗而百姓相信一搶而空就形成了表紙。表紙打法有講究。也就是家主為祖宗臨時組建的造幣公司。買來表紙一般是13—15—17單張數(shù)（單數(shù)為吉數(shù)）為一刀紙。一刀紙，對開、對對開；再四對開而成紙幣形，然后用錢�。ㄨF錢鑿為單印、木錢鑿為五連�。�、錘子打制，五行七矩三十五明印就大功告成。表紙要中午打，跪著打謂之大敬，下午打要點燃一根香謂之欠妥之意。
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臘二四：二十四里接祖宗。人們有喜事，一般都會想到祖宗，所以過年了，一定要把離開我們將盡一年的祖宗接回家一同熱鬧過年，謂之不忘祖�，F(xiàn)在簡化、省事，一般人家天殺黑放完炮就表示祖宗接到了家。成府人家要擺上香案，備好福事，堂外拜接、堂內(nèi)跪拜、堂上供奉。講究人家隆重把祖宗接到家，每天早上必上香祭奠，換新鮮供品。有好吃、新奇東西，必先讓祖宗先“吃”過，家人才可用。在此之前有附近廟宇送年香、增加廟里收入之習(xí)。送的年香一般有區(qū)別與普通的年香。通常四根能換來五元、十元，甚至百元的敬貢和回報。接祖宗，四根香，一打表紙。點香、燒紙，跪接、跪拜祖宗到家，三根香直插香爐、一根香外插謝天地。這兩天有網(wǎng)絡(luò)“小年快樂”、“小年到，迎新年”鋪天蓋地。宿松一些不知其故的也隨聲附和，殊不知我們宿松有我們宿松的“特殊小年”！這兩天，我們“宿松民間地域文化研究會”都會堅守使命、義務(wù)擔(dān)當(dāng)發(fā)聲，來維護(hù)“宿松小年”特別：司國慶“抖音”實地采錄宿松老人說“小年”是有力的人物證；輔助《縣志》記載“宿松小年”是史載證；鄭英豪和曹志杰根據(jù)自己親身經(jīng)歷隨后附議是責(zé)任證；有人回復(fù)“宿松過小年的日子一直是正月初七”這是人氣證；無人異議、無人反駁，這是認(rèn)可證。臘二五：二十五打豆腐。豆腐是年貨的最常見食品。黃豆是農(nóng)村家家那時都種的農(nóng)作物，也是農(nóng)村過年最好、最實惠的年事。豆腐既可現(xiàn)吃現(xiàn)煮，又可切成小切霉菌成腐乳留年外慢慢享用�！胞u水點豆?jié){，一物降一物”就出處于此。豆腐打得好、打得多，預(yù)兆來年年豐年順。這一天，偶爾能聽到黃梅戲《王小六打豆腐》的聲音，那是另一番津津有味。臘二六：二十六剁年肉。肉是過年家家必備年事，剁多剁少就看貧富程度�！翱磦�豬，好玩年”，那是過去家家年年都想有的盛事�！澳耆獾謧瑑尚亩枷矚g”這是公平交易手段，“他不給錢，臘月三十下午去你家取年肉”這是舊時討債最后一招。臘二七：二十七做粑七。粑一般有糯米粑、秈米粑、高梁粑之分，里面有包心的、不包心的之別。做粑要用粑印，有喜字印——六邊形、壽字印——桃子形。粑是農(nóng)村打發(fā)送財神的、玩燈籠的、唱門戲的最好、最能“伸得出手”的回贈，也是走親訪友必備禮品。剛出蒸籠的年粑，一定要先給祖宗們吃，全家人才可食用。聽母親說、奶奶講的：有一年臘月做年粑，第一籠粑剛出籠，婆婆總要對外喊：“老宗老祖！雷吃粑喲！”奇怪！話音剛落，堂屋從天井外能聽到“呼呼啦啦！”的聲響——祖宗們真的來了！
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2021-2-10 10:11 上傳
臘二八：二十八殺雞又殺鴨。雞、鴨是年事之富人尊貴祭品和食品——肉多配味；窮人配屬品——肉少湊數(shù)。特別是過去“兒多母苦”、“家窮底薄”的大家庭，四斤肉，幾只雞鴨也能過個年。這天也是富人家辭伙計、別長工所用的一年最豐盛，最后一餐早飯，俗稱“二八玩早年”�，F(xiàn)大多省去麻煩，天天過年，三十為重。但也有延用，表示他家曾是富家，炫耀其家過去曾請過伙計。有宗祠、有祖堂的也有提前在這些公共場所里集體玩年。
臘二九：二十九樣樣有。對富人來說：到了二十九年事幾乎都置辦齊全了。對窮人來說：不能辦到的也無法辦到，因這時店鋪也幾乎要關(guān)門過年了。過去店鋪少，不像現(xiàn)在，東西隨時隨地可買。年事不夠，也只有緊巴著過年。差債的人家，最怕的是這幾天。“躲過了初一，難逃十五”照樣可討債。被債主取去了年肉的，那就更慘了，自己倒無所謂，一家老小過年怎么辦？
三十夜：三十夜港好話。這天家家貼春聯(lián)，預(yù)兆、預(yù)祝年尾年頭欣欣向榮、好運常在。貼春聯(lián)始于唐？始于后蜀？始于宋？不重要，重要的是宋朝王安石《元日》的一首“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”詩。對聯(lián)那時應(yīng)不流行，可換桃符辟邪疫、迎吉祥是人們的禱求是真。三十夜晚上一家人一定要齊備，謂之“團(tuán)圓年”，團(tuán)圓年前要做的事：
“辭細(xì)”：“辭細(xì)”有祖墳山辭細(xì)和年夜飯后到本屋長輩們家辭細(xì)之習(xí)，后者謂之“某某慢慢的過細(xì)；前者，路遠(yuǎn)提前，路近當(dāng)日下午上祖墳山辭細(xì)——“年尾最后一天了，帶兒孫們向祖宗們辭細(xì)，望祖宗保佑！”上祖墳山辭細(xì)一般都備有“福事”——雞公玩年、鯉魚祝福。這時墳面前香都是三根，看到別的墳沒有燒香跡印，也為之掛掛紙，但不燒香，謂之仁慈�！巴婺辍保和婺觌u要公雞——舉宰之意；魚要鯉魚——取祭之以禮；炮要用千編萬響，放時不能斷頭。舊時年夜飯前，各村以姓氏為團(tuán)體集居公祖堂祭拜。供品特別看重雞的公、母。公雞是男權(quán)的象征，如果某人家用母雞，說明此家女掌男權(quán)——“雞冒玩年，一年不如一年”。“年夜飯”：三十晚上的飯叫“細(xì)飯”，做時要準(zhǔn)備到能吃三天的，且都帶夾生的。一可貢奉祖宗，二可后來吃時連水帶菜鍋里合飯燒火省事來得快。吃年夜飯不能有生人，家家關(guān)門閉戶圍在一桌。即使是某種原因出嫁的姑娘也要辟穢�！皦簹q錢”：長輩對晚輩，晚輩對長輩；互敬酒、吉祥話、壓歲錢互表尊敬�！岸汊ァ保哼@夜家家戶戶、各房各屋華燈通亮不熄燈，亮光能驅(qū)魔嚇鬼。猊是一種魔獸，年末最后一天出現(xiàn)，怕光，所以民間就用這種方法治它。后又延伸窮人躲債——過了年關(guān)�！敖铀久保核久蜕咸焱⒑螅k完一切公務(wù)，玉帝年宴過后要接回過新年�！笆貧q”：這夜晝夜不眠，到零點出過天方才可睡覺。此夜也是麻娘娘生日——不捏針，為小孩順利出麻疹之說。此夜一般避免炒花生、瓜子、豆，提前辦好�！俺础敝^之“吵架”之意。
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初一二：初一初二不馱罵。這兩天是小孩子最自由之日——盡可玩，大人不會因為某種事沒做而受其責(zé)怪。拜年、這是大人小孩最起碼的禮節(jié)，即使平時無暇顧及的人家，初一初二一定要家家都到，否則就是不懂事、不禮貌。正月初一初二起，農(nóng)村有玩獅子、游龍燈、送財神、唱門戲之習(xí)，一直可延伸到元宵節(jié)，這天更熱鬧。
正初一：正月初一是雞生日。雞是農(nóng)戶人家天天有進(jìn)入的最好伙伴，所以排第一。這天絕不會忘記喂雞食。自這天起“垃圾三天不出門”謂之積財。這天零點“出天方”：新年以零點為界，誰驚動夜空點響第一炮聲，謂之吉祥�！皳岊^香”：附近有廟堂、公祖堂，誰能上上頭柱香，謂之平安。
正初二：正月初二是狗的生日。犬是人類最忠實的朋友，“兒不嫌母丑、狗不棄家窮”至理名言。
正初三：正月初三豬的生日。豬乃農(nóng)戶人家集財活寶�！案F不丟豬——集財路；富不丟書——更門庭”就是這道理。
正初四：正月初四是羊的生日。這天也是“送祖宗日”，有接有送，合乎人間正道。
正五六：正月初五初六牛、馬生日。牛、馬是為人干力氣活的最好搭檔。有時也使性子，不服人調(diào)，所以就有“你這個土牛肉馬的銀”之罵來形容不孝之人。但馬總要比牛幸運許多，如“牛耕田，馬吃谷，他人看兒你享�！眮硇稳荽髁司G帽子或真正有福之人。
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正初七：正月初七是人的生日。人是動物訓(xùn)服、制服之神，放置禽畜之后，是因為人類要管制它們，對它們生存的重要——“畜生靠人，人靠天”。人又是植物種植、培養(yǎng)之神，放置植被之前，是因為人能改變世界。相傳，新年伊始，女蝸娘娘在造人之前、之后，為活躍大地的生氣，就先創(chuàng)造了“六畜”，謂之“馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼”；為改善自然生機(jī)，就后又創(chuàng)造了“六谷”，謂之“稻粱菽，麥?zhǔn)蝠�。此六谷，人所食”。所以民間自秦、漢就依此排為：一雞二犬、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷、九油十麥等來紀(jì)念它們?yōu)槿祟惖呢暙I(xiàn)。這一天，才真正是宿松“過小年”的日子。謂之“大年”三十起，“小年”隨尾后。這天，宿松習(xí)俗：過小年，趕毛狗。宿松縣志（1990年版）（卷二十三 風(fēng)俗）過小年：正月初七日，俗稱“上七日”的晚餐，各家各戶擺設(shè)新宴，豐盛僅次除夕，稱過小年。黃昏時分，有驅(qū)毛狗的習(xí)慣，以自然村為單位，組織一班人，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，逐戶驅(qū)趕“毛狗”，最后將扎好的稻草毛狗投放火中焚化。意在祈求消災(zāi)除禍，六畜興旺，人壽年豐。宿松關(guān)于小年之其它說法完全源于幾種誤導(dǎo)。如誤導(dǎo)一：朱元璋年輕時是一窮光蛋。一年過年，他身無分文，想在肉鋪里賖幾斤肉過年，老板不肯，他說那就賖一個豬頭吧（古代豬頭很便宜），老板說豬頭也不賒。朱無可奈何，隨手在街道墻壁上寫上一首打游詩：”可憐可憐真可憐！別人有年我無年，賒個豬頭要現(xiàn)錢，有朝一日當(dāng)皇上，老子要過二個年”。想不到朱后來真當(dāng)上了皇帝。這一年快過年了，他想起曾經(jīng)寫在墻上的打游詩，為了自己的金口玉言，他頒旨，從今年起過二個年，一個小年，一個大年。當(dāng)時已是臘月二十二了，就定在明天臘月二十三是小年。由于交通不便，圣旨傳到南方遲了一天。所以就有了北方人小年是臘月二十三，南方人的小年是臘月二十四。后來又有了大年三十和大年初一之說。誤導(dǎo)二：“一去二三里，各地一鄉(xiāng)風(fēng)”人員的流動。誤導(dǎo)三：現(xiàn)在的電視、網(wǎng)絡(luò)、書報的宣傳而誤導(dǎo)。初七也是老鼠”嫁女日“不宜捏剪刀，惹惱老鼠，衣物受損。
正初八：正月初八谷生日。稻谷是農(nóng)村農(nóng)人主食，應(yīng)該敬重。
正九十：正月初九初十是油菜、小麥生日。油菜、小麥?zhǔn)寝r(nóng)村農(nóng)人副食。俗稱“莊稼一技花，全靠肥當(dāng)家”也就是全靠人管理�！熬庞褪湣边�有另一層意思——“油菜黃到九成就當(dāng)收，小麥?zhǔn)斓绞墒詹贿t”之說。
元宵節(jié)：正月十五鬧元宵，也作全部消食之說。這時過去農(nóng)村置辦的年事全部用完，剩菜剩食也寥寥無幾。這天晚上不留剩菜剩飯全部“宵”食掉。正月拜年遲過十五，也就沒有好的招待了。預(yù)示一年的過年就算真正過完，大家各謀生計。
來源：宿松文學(xué)
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