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[我的私房菜] 春日必備懶人減脂快手湯,10分鐘就能做好!

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2021-3-5 11:24:57|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
春日漸近,
離露肉的日子也越來(lái)越近了,
減肥的計(jì)劃必須要提上日程了!
給大家介紹健康低脂的【蔬菜湯】,
做法超級(jí)簡(jiǎn)單,
無(wú)論是作為早中晚哪一餐,
都是非常合適的~


蔬菜湯
01

減肥的時(shí)候每天都要算計(jì)著吃什么,今天小意來(lái)教大家這道健康、減脂、好吃又簡(jiǎn)單的蔬菜湯,原料基本上全是蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,油也不多,還有湯能喝,非常的飽腹!


材料:雞蛋、西紅柿、香菇、西藍(lán)花、火腿腸1根、豆腐、蔥、姜、食用油、鹽、雞精。

制作:
    1.備料:香菇、西藍(lán)花洗干凈然后切成塊狀,火腿腸切成小塊,西紅柿也將外外皮洗凈切成塊,蔥洗凈切成段,姜洗凈去皮切成碎;雞蛋打到碗中攪拌均勻成蛋液;

    2.在熱鍋中加入適量食用油,油熱以后將蔥和蒜末倒入其中,爆香出味加入少許鹽;

    3.番茄倒入鍋中炒出紅汁,然后加入適量清水;

    4.水沸騰以后倒入香菇和西藍(lán)花,再次煮沸以后加入火腿腸和豆腐,大約煮3分鐘左右,然后倒入蛋液,邊倒邊用筷子攪拌,看著蛋液漸漸成蛋花,加入適量的鹽和雞精,攪拌均勻,最后撒上蔥花即可出鍋!

小意提示:
    有喜歡其他蔬菜的,比如娃娃菜或者青菜,都可以加進(jìn)去。


蝦仁豆腐湯
02

蔬菜湯喝不夠,那不如再來(lái)試試這道蝦仁豆腐湯啊,鮮美的蝦仁和嫩滑的豆腐,單是想想就覺(jué)得那個(gè)滋味很美妙~


而且還葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)又健康,大人吃或者給小朋友吃都是非常合適的~



材料:蝦仁、盒裝豆腐一塊、金針菇、胡蘿卜、雞蛋、香菜、香蔥、食用油、鹽、雞精、白胡椒粉。

制作:
    1.備料:將胡蘿卜洗凈切成絲,金針菇洗凈撕成小條,香菜和香蔥也都洗凈切成段放在一旁備用,豆腐切成2厘米左右的方塊;

    2.在熱鍋中加入適量的食用油,油熱以后將蔥花倒入其中爆香,炒出香味以后加入適量清水;

    3.倒入切好的胡蘿卜絲和金針菇,加入適量的鹽,開(kāi)大火將水燒開(kāi),然后倒入豆腐和蝦仁,換成中火,大約煮十分鐘左右就煮熟了;

    4.將雞蛋打入鍋中,然后不斷攪拌,直到蛋液成了蛋花,然后加入適量的雞精和白胡椒粉,攪拌均勻最后撒上蔥花作為點(diǎn)綴就可以出鍋了!

小意提示:
    想要多喝點(diǎn)湯的可以多加點(diǎn)清水哈。


簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蔬菜湯,
好喝還減脂~

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