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天氣越來(lái)越暖, 露肉的季節(jié)也越來(lái)越近... 俗話說(shuō):減肥七分靠吃, 所以很多人每次都只吃沙拉、酸奶.... 這些食物雖然熱量低, 但吃起來(lái)也太乏味了! 讓本就艱難的減肥過(guò)程愈加痛苦, 小意今天推薦大家做一道【低脂涼拌菜】 好吃好做熱量低, 減肥期間就吃它!
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2021-3-15 14:03 上傳
低脂涼拌菜
又快到了可以吃涼拌食物的季節(jié)。
涼拌菜可以說(shuō)是減肥黨,懶人黨的首選菜,不用炒不用煎,只需簡(jiǎn)單燙一燙,再淋上精心調(diào)配的調(diào)料,拌一拌即可開(kāi)吃,低脂營(yíng)養(yǎng)美味,酸辣清爽開(kāi)胃~
一大盤大概也就兩三百卡,吃的多也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,在減肥的小伙伴,趕快做起來(lái)!
材料:菠菜、胡蘿卜、粉絲、香菜、蒜、熟芝麻、熟花生、辣椒油、生抽、醋、代糖、味精、鹽。
制作:
1. 備料:將菠菜去根,洗凈;胡蘿卜去皮洗凈,切絲狀;香菜切碎,蒜切末,放在一旁備用。
2. 煮鍋中燒適量水,待水開(kāi)后放入菠菜和胡蘿卜絲,焯水至軟,撈出備用;然后往鍋中下入粉絲,蓋上鍋蓋,煮熟后撈出,過(guò)涼水。
3. 調(diào)料汁:準(zhǔn)備一個(gè)小碗,往其中加入蒜末、1勺熟芝麻、1勺辣椒油、3勺生抽、2勺醋、1勺代糖、1小匙鹽和味精,混合均勻,備用。
4. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,將煮好的胡蘿卜、菠菜和粉絲分別裝入其中,再撒上適量香菜和熟花生米,最后均勻地淋上調(diào)好的料汁,攪拌均勻即可開(kāi)吃。
小意提示:
1. 蔬菜也可以用自己喜歡的食材來(lái)代替,只要提前焯熟即可。
2. 粉絲在煮的過(guò)程中,記得常常攪拌下,防止黏連在一起。
3. 1小勺花生米和芝麻的熱量不會(huì)特別高,可以放心吃。但如果嚴(yán)格把控飲食熱量,也可以選擇不放。
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2021-3-15 14:03 上傳
無(wú)米燴飯
涼拌菜雖簡(jiǎn)單易做,但是冷食最好還是不要一天三頓天天吃哈!熱食也能簡(jiǎn)單低脂又好吃哦~比如這道無(wú)米燴飯,熱量非常低,減肥期間食用再合適不過(guò)了~
材料:雞蛋、花菜、蒜、蔥、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽。
制作:
1. 備料:雞蛋打散;花菜摘小朵,洗凈,切碎;蒜切末,蔥切蔥花狀,放在一旁備用。
2. 炒鍋熱少許油,待油熱后,倒進(jìn)打散的雞蛋液,翻炒成型后,撈出備用。
3. 鍋中留底油,倒進(jìn)花菜碎,炒熟后盛出備用。
4. 再往鍋中倒少量油,放入蒜末爆香,接著倒進(jìn)花菜,加入1勺生抽、半勺蠔油、少許白胡椒和鹽,翻炒均勻。
5. 最后加入雞蛋,炒勻后,撒上蔥花,即可出鍋。
小意提示:
1. 打散雞蛋時(shí),可以往其中加適量料酒,這樣入鍋翻炒時(shí),雞蛋容易成型。
2. 放置的調(diào)料量根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定,沒(méi)有白胡椒粉,也可以用其它調(diào)料來(lái)代替。
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2021-3-15 14:03 上傳
夏天很快就要來(lái)了, 減肥計(jì)劃趕快安排上~
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