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近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)725批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、酒類、糕點、飲料、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等。 根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定，其中718批次樣品合格、7批次樣品不合格。
南京鮮多多調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的鮮多多牌雞精，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準規(guī)定。 南京市高淳區(qū)成林蛋品批發(fā)部銷售的蟲草雞蛋，磺胺類(總量)不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。 南京市高淳區(qū)劉鳳頭蔬菜鋪銷售的生姜，六六六不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。 江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京棲霞分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。 南京市六合區(qū)侯立剛蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。 南京市建鄴區(qū)潘孝元農(nóng)副產(chǎn)品銷售中心銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。 南京市江寧區(qū)劉甜甜蔬菜批發(fā)部銷售的杭椒，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。
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2021-3-22 09:33 上傳
“主要是一個批次的鮮多多牌的雞精，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準規(guī)定。其余的六件分別是蟲草雞蛋，還有生姜、香蕉、韭菜、豇豆和杭椒，都檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。”南京市市場監(jiān)督管理局食品抽檢處副處長孫靜介紹，“比如韭菜當(dāng)中的腐霉利，其實是一種低毒的高效殺菌劑，用于防治蔬菜，像黃瓜、西紅柿、韭菜等的灰霉病、菌核病。根據(jù)國標(biāo)GB 2763-2019 《食品安全國家標(biāo)準 食品中農(nóng)藥最大殘留量的限定》，韭菜當(dāng)中的腐霉利最大的殘留限量應(yīng)當(dāng)不超過0.2㎎/㎏，檢測的這批次韭菜中腐霉利檢出值已經(jīng)遠遠大于標(biāo)準中規(guī)定的最大殘留限量，判為不合格的食品�！�
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針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已經(jīng)責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，下架和召回不合格食品，對違法違規(guī)行為依法處理，并及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
來源：江蘇新聞
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