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一嗦粉入魂，一口湯回神的網(wǎng)紅美食螺螄粉，遇到強(qiáng)勁的競爭對手了！ 昨晚，在重慶舉辦的“消費(fèi)興農(nóng)”發(fā)布會上，當(dāng)?shù)卣Q將全力打造以“重慶小面”為IP的地域特色名片，讓有著400年歷史的重慶小面走出山城，力爭成為像廣西螺螄粉那樣的網(wǎng)紅爆品。
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2021-3-31 11:59 上傳
關(guān)于重慶小面能不能超越廣西螺螄粉的討論，立馬在網(wǎng)友中間炸開了鍋，也迅速登上了微博熱搜。
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2021-3-31 11:59 上傳
有網(wǎng)友說，重慶小面是被埋沒了的江湖美味，小面要是能出山，就沒螺螄粉什么事兒了。
還有網(wǎng)友稱，“地球一直轉(zhuǎn)，嗦粉不會斷”，相比小面的麻辣鮮香，還是更喜歡螺螄粉的酸爽和臭中帶香； 更有大波網(wǎng)友擺出一副看熱鬧不嫌事大的態(tài)度，紛紛表示，小面和螺螄粉都不行，自己家鄉(xiāng)的片兒川、拉面、米粉才是江湖第一。
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2021-3-31 11:59 上傳
不僅如此，就連重慶和廣西當(dāng)?shù)氐拿襟w也親自下場，參與到這場備受關(guān)注的“粉面爭霸賽”里。你覺得誰能最終勝出？
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2021-3-31 11:59 上傳
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2021-3-31 11:59 上傳
有官方數(shù)據(jù)顯示，重慶大約有超過8萬家小面店，每天要賣出1260萬碗面，年產(chǎn)值近400億元。一碗色香味俱全的正宗重慶小面用料非常講究，也因此帶動了重慶區(qū)縣辣椒、花椒、榨菜等原材料的種植、深加工、物流等上下游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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2021-3-31 11:59 上傳
在重慶提出振興小面產(chǎn)業(yè)后，重慶江津區(qū)保坪村的肖國紅夫婦，看到了背后蘊(yùn)藏的巨大機(jī)遇。他們判斷，隨著小面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，花椒等原材料的供給也會大幅提升。今年，他們打算再多承包幾畝花椒地，多包一畝地，就多一份經(jīng)濟(jì)收入�！艾F(xiàn)在政策好了，外面的資源也進(jìn)來了，今年再搞個兩三百畝�！毙t說。
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2021-3-31 11:59 上傳
花唄也參與到重慶振興小面產(chǎn)業(yè)的建設(shè)之中。
消費(fèi)興農(nóng)是今年花唄的重要工作。昨天，花唄宣布了兩個舉措，一是提供補(bǔ)貼和平臺流量，幫助農(nóng)戶賣出更多農(nóng)產(chǎn)品，增加農(nóng)戶收入；二是要提供花唄分期免息補(bǔ)貼，減輕春耕時農(nóng)戶的農(nóng)資購買壓力。重慶是花唄消費(fèi)興農(nóng)計劃的首個落地城市。
同時，為了帶動重慶小面和農(nóng)產(chǎn)品的銷量，花唄還聯(lián)合天貓搭建消費(fèi)興農(nóng)專場，邀請薇婭等多位帶貨主播為重慶小面在線打call。用戶在支付寶里搜索“興農(nóng)”就可以買到有補(bǔ)貼優(yōu)惠的重慶小面及花椒、辣椒等特色產(chǎn)品。在昨天晚上的直播里，薇婭里不到10分鐘就賣出了6萬份，相當(dāng)于30萬碗小面……
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2021-3-31 11:59 上傳
有意思的是，花唄的重慶員工，為了推銷自己家鄉(xiāng)小面，專門寫了一首小面出山挑戰(zhàn)螺獅粉的rap來隔空助陣。 重慶小面宣戰(zhàn)廣西螺螄粉，你更看好誰？以及，你家鄉(xiāng)的特色美食都有啥？趕快留言吧。
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