精品视频久久,国产麻豆一区二区三区精品,人妻在线中文字幕,亚洲涩涩视频

查看： 3143|回復(fù)： 0

[我的私房菜] 超簡(jiǎn)單！不用和面，攪攪面糊就可以，這個(gè)又香又軟的餅太好做了

2093

主題

2096

帖子

1萬(wàn)

積分

真探組
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主1#
發(fā)表于 2021-4-13 09:27:03|來(lái)自：中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

今天，和大家分享一款最近我經(jīng)常做的發(fā)面餅。這款餅減肥期間也可以適量吃一些哦。
烙好的餅，金黃誘人，即使放涼了也是松松軟軟的，還有著濃郁的玉米香，特別美味。


做法更是簡(jiǎn)單，與傳統(tǒng)的發(fā)面餅相比，它不需要和面，也不用揉面，全程用雙筷子或者手動(dòng)打蛋器攪勻就可以了，非常方便省事。平時(shí)，對(duì)和面揉面沒(méi)有什么信心的朋友，一定要試試這個(gè)做法哦~另外，因?yàn)榧恿艘欢喟氲挠衩追郏?/font>即使減肥期間，也可以適量吃一些哦。


食材：玉米粉300克、普通面粉200克、酵母粉5克左右。
具體制作方法
第一步：把面粉、玉米粉、酵母粉都放到一個(gè)盆里，然后分次倒入清水，每倒一次都要攪拌均勻。


第二步：如圖，攪拌好的樣子，面糊中沒(méi)有顆粒，整體比酸奶要濃稠一些。然后蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發(fā)酵50分到60分鐘。


第三步：發(fā)酵好的面糊聞著會(huì)有一些酸味。這時(shí)，用筷子或者手動(dòng)打蛋器再次攪拌一下，給面糊排氣。

‍

第四步：開(kāi)始烙餅。平底鍋薄薄的抹一層油，然后舀兩到三勺面糊倒入鍋中，讓面糊自然流動(dòng)開(kāi)，如圖。


第五步：在餅的表面撒一些芝麻，如圖。


第六步：這款發(fā)面餅比較厚，在烙的時(shí)候咱們要蓋上鍋蓋，這樣便于餅成熟。


第七步：大概兩三分鐘后，等餅的一面凝固成熟時(shí)，翻面，然后再烙兩到三分鐘。


第八步：直至餅雙面金黃成熟就可以取出了。


第九步：切塊上桌吧。


多說(shuō)幾句1、水要分次加入面粉中，每加入一次，就要充分的攪拌均勻。直至面糊攪拌至沒(méi)有顆粒就可以了。2、如果不減肥的話(huà)，可以放一點(diǎn)白糖，口感會(huì)更好。清水也可以換成牛奶，吃著會(huì)有奶香味。3、烙餅的時(shí)候，一定要用小火哦。另外，因?yàn)轱炆院褚恍�，在烙的時(shí)候，大家一定要蓋上鍋蓋，這樣會(huì)加速餅的成熟。      


來(lái)源：樂(lè)悠廚房

宿松買(mǎi)房，上宿松房產(chǎn)網(wǎng)，認(rèn)準(zhǔn)www.ssfcw.com！首字母，更好記！

發(fā)表回復(fù)

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

Copyright © 2001-2015 Comsenz Inc. All Rights Reserved.   模板設(shè)計(jì)：仁天際網(wǎng)絡(luò)
Powered by Discuz! X3.4  ICP備案號(hào): 皖I(lǐng)CP備14013304號(hào)-1  
聯(lián)系客服 關(guān)注微信 下載APP 返回頂部 返回列表