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前段時間， 廣西桂林市臨桂區(qū) 一位20多歲的廚師小伙在處理一條海魚時， 左手小指被不小心被刺破2毫米。 他以為和往常一樣， 用清水沖洗一下傷口就沒事了。 結(jié)果因為這個小傷， 他的左臂被截去了三分之二才保住性命。
5月18日晚上，粟先生被刺破的左手小指逐漸變成紫黑，手掌出現(xiàn)腫脹，疼痛無法忍受。
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2021-5-26 14:27 上傳
短短8小時內(nèi)，粟先生又出現(xiàn)了感染性休克、左前臂中遠段廣泛軟組織壞死等情況，無奈之下醫(yī)生只能實施截肢手術(shù)才能挽救了他的生命。
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而這起事件的罪魁禍首就是海魚身上攜帶的海洋創(chuàng)傷弧菌，如果人體創(chuàng)傷面接觸了這些細菌，輕者創(chuàng)傷部位組織潰爛、壞死，嚴重的還會造成人體多器官功能衰竭導致死亡。
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廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院重癥醫(yī)學科一區(qū)副主任向淑麟介紹：“很多海產(chǎn)品都有海洋創(chuàng)傷弧菌，特別是貝殼類的，比如牡蠣、螃蟹，海洋創(chuàng)傷弧菌都可以寄生在上面生長�！�
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記者從廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院重癥醫(yī)學科了解到，目前住院部也收留了一位同樣因海洋創(chuàng)傷弧菌導致截肢的患者�；颊呤菑V西百色一個超市生鮮區(qū)的員工，5月9日她在處理一條黃骨魚時，右手虎口處被扎傷，僅三天右手就出現(xiàn)紅腫、疼痛，手指發(fā)黑。5月12日來到區(qū)醫(yī)院重癥醫(yī)學科接受治療，但病情繼續(xù)加重生命體征很不穩(wěn)定，最后也只能截肢保住生命。
被海鮮刺傷這件事對于大廚、賣海鮮的人來說可能是家常便飯。南寧海鮮攤主王女士表示，處理生鮮時通常手會戴橡皮膠手套，每次遇到被刺傷的情況都會及時處理。
大家也有個公認的好方法，王女士說：“有時候如果它割得太深的話，連手套都穿進去，割到肉，主要是不讓感染了病菌的血回流到血管里面，馬上把血擠出來就好了�！�
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向淑麟醫(yī)生表示，目前廣西這樣的病例還算少見，但不管是吃海鮮還是做海鮮的，這兩個小細節(jié)得注意。
“首先不推薦吃生的海鮮，烹飪海鮮應盡量達到一定的溫度或者煮熟。我們在處理海鮮的時候，要進行自我保護，比如說戴手套；如果受傷的話傷口要及時處理，比如用清水沖干凈，然后適量地消毒或者到醫(yī)院包扎清創(chuàng)一下就可以了�！�
綜合 / cptn 廣西臺新聞中心
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