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中安在線 中安新聞客戶端訊 6月24日，記者從《2020年安徽省食品安全狀況》新聞發(fā)布會上獲悉，為全面反映我省2020年食品安全狀況，系統(tǒng)梳理食品安全工作基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，客觀反映我省當前食品安全工作存在的問題，省市場監(jiān)管局（省食安辦）組織編寫了《2020年度安徽省食品安全狀況》（以下簡稱《白皮書》）。
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2021-6-25 13:34 上傳
根據(jù)《白皮書》，安徽食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好，省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達99.65%，市場監(jiān)管系統(tǒng)食品評價性抽檢合格率達99.11%，食品安全法規(guī)制度建設進一步加強。
全省食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好
記者從《白皮書》中了解到，全省食品安全形勢持續(xù)平穩(wěn)向好，省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達99.65%，市場監(jiān)管系統(tǒng)食品評價性抽檢合格率達99.11%，完成各類食品安全保障任務855次，安徽5個集體和11名個人被國務院食安委評為全國食品安全工作先進集體和先進個人。
在國務院食安委對各�。▍^(qū)、市）2020年度食品安全工作評議考核中，安徽省再次榮獲A級等次的好成績，評議考核成績連年位居全國前列。
食品安全責任體系進一步健全
2020年，我省食品安全法規(guī)制度建設進一步加強，《安徽省食品安全條例》《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》修訂實施，印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的若干措施分工方案》《加快推進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃》《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全規(guī)范治理標準（試行）》等一系列食品安全制度政策文件，進一步推動食品安全各方責任落實。
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2021-6-25 13:34 上傳
嚴把食品安全源頭關(guān)
生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)等部門嚴把食品安全源頭關(guān)，開展耕地土壤環(huán)境監(jiān)測治理、病蟲害綠色防控、農(nóng)藥化肥減量增效行動與獸藥（抗菌藥）減量行動，全省布設土壤環(huán)境基礎(chǔ)點位724個、背景點位61個、風險點位509個；農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率43.45%，比2019年增加5.21個百分點，實現(xiàn)我省病蟲害綠色防控覆蓋率“五連增”；化肥施用量比上年下降1個百分點以上，實現(xiàn)“六連降”；農(nóng)藥使用量較基期（2012-2014年均值）實現(xiàn)零增長，農(nóng)藥利用率達到40%以上。
衛(wèi)生健康部門開展食品中污染物及其有害因素監(jiān)測，全省監(jiān)測19大類食品樣品3518份，監(jiān)測項目134項，獲監(jiān)測數(shù)據(jù)26312條。食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測數(shù)據(jù)與2019年相比，報告的事件總起數(shù)減少了8.2%，總中毒人數(shù)減少了4.8%，死亡人數(shù)減少2人。
市場監(jiān)管部門對所有食品生產(chǎn)企業(yè)實施風險分級管理，對全省10241家食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查，實現(xiàn)日常監(jiān)督檢查100%“全覆蓋”。對21個重點區(qū)域和27個重點產(chǎn)品列出風險清單、措施清單和責任清單，組織開展集中整治。對全省85家大型食品銷售企業(yè)開展第三方評估，組織全省1085家大中型超市開展放心食品銷售公開承諾活動。
強化疫情防控冷鏈食品市場監(jiān)管，“安徽冷鏈食品追溯平臺”建成并投入使用，全省建立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉庫27座；實施校園食品安全守護行動，與省教育廳、省衛(wèi)生健康委組成4個督查組，對16個市的85所學校食品安全進行全面檢查。對51家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展原輔料專項檢查，發(fā)現(xiàn)的290個風險隱患全部督促整改到位。
深入開展食品安全專項治理
我省緊盯人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題，深入開展食藥環(huán)犯罪“昆侖2020”、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治“利劍”行動、夏季食品安全專項整治、重點產(chǎn)品重點區(qū)域?qū)ｍ椪巍⒖诎妒称繁O(jiān)管領(lǐng)域安全整治、保健食品行業(yè)專項清理整治行動以及固體飲料、壓片糖果、代用茶等10余個專項整治行動。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門查辦食用農(nóng)產(chǎn)品（不包括農(nóng)資）質(zhì)量安全案件261起，移送司法機關(guān)查處9起。省生態(tài)環(huán)境廳實施食品行業(yè)環(huán)境行政處罰27件，處罰金額304.41萬元。
市場監(jiān)管部門辦結(jié)食品案件16873件，查辦大案要案225件，其中移送公安機關(guān)且立案案件197件；累計涉案金額達1875萬元，罰沒款合計11687萬元；查辦“長江禁捕打非斷鏈”案件321件，位列全國第一；“處罰到人”10人，與省公安廳聯(lián)合掛牌督辦食品案件18件。
公安機關(guān)立案偵辦食品類刑事案件615起，刑事拘留620人，取保候?qū)?17人，監(jiān)視居住37人，逮捕305人，移送起訴711人，其中部、省掛牌督辦的18起案件均全部告破。
檢察機關(guān)摸排食藥領(lǐng)域公益訴訟問題線索438條，立案539件，履行訴前程序455件，提起訴訟135件，在49起食品領(lǐng)域案件中主張適用十倍懲罰性賠償金1260萬元。全省法院審結(jié)一、二審及再審食品安全犯罪案件187件，同比下降4.59%；判處罪犯356人，同比上升18.27%。
食品安全共建共治共享氛圍更加濃厚
2020年，我省2183家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入3175.3億元，利潤總額211.6億元，完成全省規(guī)模以上工業(yè)8.4%的營業(yè)收入，貢獻了9.2%的利潤總額，在穩(wěn)增長、惠民生、保就業(yè)、促消費等方面發(fā)揮了積極作用。
省食安辦牽頭組織全省自上而下同步開展主題為“文明節(jié)約用餐推行公筷公勺”的食品安全宣傳周活動。期間，首次采取多平臺網(wǎng)絡直播形式舉行啟動儀式，啟動儀式由中安在線全程直播，并通過安徽省市場監(jiān)管局官網(wǎng)播放，當天直播瀏量達到32萬次、點贊量超過4萬次；在線組織為期一個月的“食品安全知識有獎問答”活動，全國38個地市參加活動人數(shù)達4.1萬余人。（記者 汪喬 許夢宇）
來源：中安在線
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