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2021-7-7 14:47 上傳
張?jiān)评资脚菝?br />
在座的各位如果喜歡聽相聲，那必然知道德云社的張?jiān)评譍G，他吃泡面的方法可謂是在泡面界小火了一把，眾多人紛紛效仿，網(wǎng)上漫天飛舞著張?jiān)评资脚菝媸匙V。
小意好奇嘗試過后覺得很不錯！味道很鮮，打開了我對泡面的新認(rèn)識，今天分享給你們，讓我們一起愉快享受肥宅快樂面~
材料：西紅柿、泡面一包、老干媽、青菜、雞蛋、火腿腸。
制作：
1. 備料：將青菜西紅柿洗凈，青菜切塊，火腿腸切片，放在一旁備用。
2. 在鍋中倒入適量水，大火燒開，然后放進(jìn)番茄，直至番茄煮爛，湯汁變紅；然后加入一勺老干媽、泡面自帶的調(diào)料包，攪拌均勻。
3. 放入面餅，蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘，待泡面熟后，撈出，把湯汁留在鍋中。
4. 然后把青菜和火腿腸都放至鍋中，中大火煮熟后，再打入一個雞蛋，燜幾分鐘，然后隨湯汁一起倒入面條中，就完成啦。
小意提示：
1. 如果喜歡吃湯汁濃稠的泡面，可以在放面餅之前就將雞蛋打散在湯里哦，湯的味道也會更鮮美。
2. 泡面煮的時間不宜過長，一般在3—5分鐘即可，此時的泡面口感最筋道。
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2021-7-7 14:47 上傳
炒方便面
誰說泡面只能泡著吃，炒著吃也別有一番滋味~
不需要方便面自帶的調(diào)料包，自己喜歡什么口味都可以隨意調(diào)制，家里有什么喜歡的食材也都可以放，怎么做都好吃~而且特別快手易做，秋冬如果不想出門，就在家自己做一盤好吃的快樂面吧~
材料：泡面一包，雞蛋、胡蘿卜、綠豆芽、青菜、洋蔥、火腿腸、蔥、蒜、鹽、醬油、香油。
制作：
1. 備料：將蔬菜都洗凈，胡蘿卜去皮切塊，洋蔥去皮切片，把雞蛋打散，火腿腸切片狀，蒜切末，蔥切段，放在一旁備用。
2. 切菜的同時鍋里大火燒水，水燒開后將面餅放入其中，中火煮2分鐘后撈出過冷水，用冷水沖到變涼后瀝干，拌入1勺醬油、1勺香油，拌勻備用。
3. 起鍋熱油，將打散的雞蛋下鍋炒熟后盛出備用，再另起鍋放入蒜和洋蔥爆香，然后將綠豆芽、胡蘿卜等準(zhǔn)備好的食材全都放入鍋中翻炒，加入2小匙鹽、1勺醬油、半勺香油，翻炒幾分鐘直至炒熟。
4. 最后放入雞蛋和拌好的方便面，翻炒1分鐘，最后撒上蔥花，關(guān)火盛盤即可。
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2021-7-7 14:47 上傳
不想出門的周末， 在家自己做一頓不一樣的， 快手方便面吧~
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