近日，網(wǎng)傳部分地區(qū)出現(xiàn)了搶購(gòu)大米、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品的現(xiàn)象，我省糧油供應(yīng)情況怎么樣？?jī)r(jià)格是否有大波動(dòng)？11月3日，記者走訪了部分超市，均未發(fā)現(xiàn)生活物資短缺、供應(yīng)斷檔的情況，生活必需品市場(chǎng)總體趨勢(shì)較為平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。
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2021-11-4 14:39 上傳
同時(shí)，記者還采訪了安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局，該局回應(yīng)，安徽糧油供應(yīng)充裕、質(zhì)好價(jià)穩(wěn)，完全能夠滿足需求，廣大市民不必過度緊張，以免造成不必要的浪費(fèi)。
手中有糧，心中不慌。從庫(kù)存來看，截至目前安徽政策性糧油庫(kù)存2000萬噸左右，一般來說，全省人一年口糧需求大概在1400多萬噸，我省糧食儲(chǔ)備可以保障全省人民一年以上的口糧需求。
此外，安徽還建立23萬噸省級(jí)加工企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備，糧食加工、貿(mào)易等企業(yè)還有一定數(shù)量商品周轉(zhuǎn)庫(kù)存。今年以來，通過糧食批發(fā)交易市場(chǎng)公開競(jìng)價(jià)和輪換政策性糧食、中央和地方糧食儲(chǔ)備，累計(jì)成交政策性糧食1100.8萬噸、地方儲(chǔ)備糧61.4萬噸，為市場(chǎng)提供充足糧源。
按照國(guó)家有關(guān)要求，安徽一直在充實(shí)成品糧油儲(chǔ)備規(guī)模，其中合肥市可以滿足30天以上市場(chǎng)供應(yīng)量，其他市可以滿足15天以上市場(chǎng)供應(yīng)量，確保市場(chǎng)糧油供得上、不斷檔。地方糧食應(yīng)急體系完善。全省糧油市場(chǎng)體系和配送供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全，其中省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)應(yīng)急保障網(wǎng)點(diǎn)分別為249家、606家、2133家，能夠迅速將糧油產(chǎn)品投放市場(chǎng)，確保市場(chǎng)不脫銷、不斷檔、平穩(wěn)運(yùn)行。
此外，安徽還建立了完善的市場(chǎng)預(yù)警監(jiān)測(cè)體系，確定73家國(guó)家級(jí)和287個(gè)省級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)，借助糧食收購(gòu)日?qǐng)?bào)進(jìn)度，密切關(guān)注市場(chǎng)糧油供應(yīng)情況，科學(xué)研判價(jià)格走勢(shì)，為糧油應(yīng)急保供提供了決策依據(jù)。
大米不容易儲(chǔ)存保管，生霉變質(zhì)的大米含有高致癌物質(zhì)黃曲霉毒素，食用后對(duì)身體傷害極大。所以建議大家隨吃隨買，這樣食用既安全，又有營(yíng)養(yǎng)。
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