近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品、水果制品、飲料等11類(lèi)食品430批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品413批次、不合格樣品17批次。

     對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、六安、馬鞍山、宣城、銅陵、黃山等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鄭哥油條店銷(xiāo)售的香酥大油條，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二、合肥市肥東縣紅城超市排頭社區(qū)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)合肥市肥東縣家家食品有限公司生產(chǎn)的多味花生米，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

三、合肥市肥西縣上派鎮(zhèn)好優(yōu)多超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)六安市舒城順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽香酥花生，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)科檢測(cè)科技有限公司。

四、馬鞍山市花山區(qū)張華瓜子休閑食品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省慈溪市群超順食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味青豌豆，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

五、安徽雞籠山食品有限公司（馬鞍山）生產(chǎn)的徽派牛肉醬，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。

六、安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司希達(dá)店（宣城）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)馬鞍山市當(dāng)涂縣綠潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的茶干，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

七、宣城市涇縣桃花潭鴻峨莊園有限公司生產(chǎn)的葛根原生粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。

八、安徽華國(guó)堂生物科技有限公司（亳州）生產(chǎn)的紫薯粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

九、宣城市宣州區(qū)阿五休閑食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)蕪湖市南陵縣何灣鎮(zhèn)葉記食品廠生產(chǎn)的灌心糖，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

十、黃山市休寧敏學(xué)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黃山市康發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的頂市酥，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

十一、合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)玖肆柒快餐店使用的煎炸用油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

十二、合肥市蜀山區(qū)鮮滋有味食品商行使用的煎炸用油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

十三、安徽綠籃子超市有限責(zé)任公司皋城王府店（六安）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省阜陽(yáng)市麥香香食品有限公司生產(chǎn)的珍珠奶茶（抹茶茉莉風(fēng)味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十四、銅陵市樅陽(yáng)縣官橋大樂(lè)購(gòu)生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)六安利寶露食品科技有限公司生產(chǎn)的利寶露鹽汽水，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

十五、合肥吆七吆七商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)合肥糧隆食品科技有限公司生產(chǎn)的鹽津桃肉，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

十六、合肥市蜀山區(qū)李之勇蔬菜店銷(xiāo)售的小米椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品檢驗(yàn)研究院。

十七、合肥市蜀山區(qū)梵錦水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品檢驗(yàn)研究院。（安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局）