7月16日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布消息，入夏以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進(jìn)一步加大對(duì)雪糕生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2022年上半年，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、單增李斯特菌等。其中，檢出不合格樣品15批次（詳情見(jiàn)文末“閱讀原文”），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質(zhì)。抽檢不合格的主要原因，是生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生條件控制不到位，或者產(chǎn)品在運(yùn)輸、貯存、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。

對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)和不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)均已依法處置。

市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，保障雪糕等冷凍飲品質(zhì)量安全。

市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，保障雪糕等冷凍飲品質(zhì)量安全。

小布丁大布丁不合格上熱搜

公司回應(yīng)

上述表單中，提及了大眾熟知的雪糕小布丁、大布丁。7月16日，南都記者致電小布丁奶油味雪糕生產(chǎn)企業(yè)東莞市新凱冷凍食品有限公司，對(duì)方回應(yīng)稱，此次檢測(cè)僅是標(biāo)簽不合格，并表示已經(jīng)更改了產(chǎn)品標(biāo)簽。

那涉事的小布丁奶油味雪糕是否是市面上普遍見(jiàn)到的伊利牌子的產(chǎn)品呢？涉事公司回應(yīng)稱，并非伊利的雪糕，是其公司自己的產(chǎn)品。

同日，記者致電大布丁雪糕生產(chǎn)企業(yè)義烏市樂(lè)久冷凍食品有限公司，相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，涉事產(chǎn)品不合格系因公司錯(cuò)誤按照冰棒的標(biāo)準(zhǔn)制作了雪糕，“冰棒和雪糕的蛋白質(zhì)含量要求不一樣”，并表示已按照相關(guān)要求召回相關(guān)產(chǎn)品。

對(duì)方還表示，涉事大布丁雪糕并非蒙牛產(chǎn)品，屬于其公司的品牌。

來(lái)源：安徽交通廣播