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[吃客閑談] 吃雞肝有什么好處

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發(fā)表于 2014-8-6 09:29:39|來自:中國江蘇南京 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
  吃雞肝有什么好處?喜歡飼養(yǎng)寵物狗的朋友,總是想盡各種辦法給自己愛犬補充營養(yǎng)。內臟是最要的食物補充來源之一,很多狗狗喜歡吃內臟,尤其是肝。那么吃雞肝有什么好處呢?吃多了是否又有副作用呢?下面和愛寵網(wǎng)小編一起去探個究竟。

  雞肝所含的維生素a非常多,維a屬于脂溶性維生素,每日攝入的多余的部分會在脂肪中蓄積,不能經(jīng)常吃,否則會造成維a中毒,一般一個月吃兩次就可以了,每次也不要吃太多。

  雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

  經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,維生素B2,是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,在細胞增殖及皮膚生長中發(fā)揮著間接作用,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤,所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。

  以上就是吃雞肝有什么好處的詳細說明,但是雞肝吃過了也會對寵物狗有不少副作用,因此我們也要謹慎,食量喂養(yǎng)就可以了。具體有哪些副作用讓我們一起來看看。

  雞肝可以吃,但是不能天天吃,偶爾吃就好。長期單一吃雞肝會導致以下后果。

  肥胖——由于雞肝富含脂肪和碳水化合物,故長期吃肝的犬貓能量過剩會引起肥胖,太胖就會增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的發(fā)病率。

  皮膚瘙癢——雞飼料中多有促生長劑,這些化學物質大多經(jīng)肝代謝,故長期吃雞肝會引起食物過敏或慢性蓄積性中毒而容易引發(fā)皮膚病。

  維生素A中毒——雞肝含大量的維生素A,若用雞肝拌胡蘿卜飼喂會使犬的維生素A過量,不能及時排出就會造成維生素A蓄積性中毒,引起疼痛、跛行和牙齒脫落等疾病。

  缺鈣——由于肝含磷高而含鈣低,同時磷對鈣的吸收又有抑制作用,長期吃肝會導致機體鈣的缺乏,造成幼年犬貓的佝僂病或成年犬貓的軟骨病。

  出血——機體的凝血需要鈣的參與,若犬貓長期吃肝造成缺鈣則會引起凝血功能障礙,出現(xiàn)慢性出血或急性出血不容易止血。

  產(chǎn)后抽搐——長期吃肝的犬貓在產(chǎn)后由于哺乳造成鈣的大量流失,而本身儲備的鈣又很少,所以很容易出現(xiàn)低血鈣,表現(xiàn)為喘氣、流涎、抽搐、四肢強直。若治療不及時則可能會引起死亡。

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發(fā)表于 2014-8-6 09:55:51|來自:中國江蘇南京 | 只看該作者 | 來自江蘇
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