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陜西,油潑辣子是陜西美食的靈魂,在面上潑上一層辣椒面,吃的大汗淋漓才是痛快。民 諺“陜西八大怪”里,有兩句跟當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)俗有關(guān)的話,一句是“板凳不坐蹲起來(lái)”,另一句是“油潑辣子一道菜”。 油潑辣子也叫油辣 ...
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