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多說幾句 1、不同的糯米粉,吸水量不一樣,大家只要把面團(tuán)揉成軟硬適中就可以了。 2、用開水和面,吃著更加軟糯,面團(tuán)也更易成型。但是,容易粘。大家在放在案板上操作的時(shí)候,一定要撒一些干粉。煎的時(shí)候, ...
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