宿松地處皖鄂贛三省八縣交界，古稱(chēng)松茲侯國(guó)，北靠大別山，南臨長(zhǎng)江，中間是煙波浩渺的古雷池。經(jīng)千年滄桑的變遷，雷池在宿松留下84萬(wàn)畝湖泊。湖泊及周邊濕地?zé)o工業(yè)污染，具有世外桃源般的水鄉(xiāng)生態(tài)，是舉世聞名的淡水野生魚(yú)之都。可謂是“物華天寶、人杰地靈”。而且?guī)装倌陙?lái)流傳著許多浪漫的故事，其中“金姑”的傳說(shuō)最為盛名。

元末明初，群雄競(jìng)起，戰(zhàn)火紛飛，朱元璋與陳友諒爭(zhēng)奪天下，在長(zhǎng)江和鄱陽(yáng)湖中展開(kāi)生死決戰(zhàn)。統(tǒng)兵元帥宿松人石良為增援朱元璋，于公元1362年率部3000士卒和宿松民眾，夜以繼日地開(kāi)挖了從黃湖達(dá)長(zhǎng)江，長(zhǎng)30余里的河道——涇江，以運(yùn)軍備糧草。從此涇江口成了一方水陸之要塞。

朱陳水戰(zhàn)之初，明軍敗北。陳率部窮追猛殺，朱落水而逃，生死關(guān)頭，突然江面浮出一根又長(zhǎng)又粗的楠木，使陳的戰(zhàn)船被阻，朱乘機(jī)抓抱楠木之梢，順江流漂至涇江口。此時(shí)，朱元璋精疲力盡，饑寒交迫，奄奄一息，被住在涇江金壩龍?zhí)哆呉晃幻�叫“金姑”的美麗姑娘發(fā)現(xiàn)，喊人將他抬到家中，喂湯喂水，朱漸漸蘇醒。金姑又精細(xì)的做了兩大碗熱騰騰的魚(yú)面，讓朱慢慢吃下，一股熱流暖遍全身。朱元璋在這里休養(yǎng)時(shí)日，金姑以魚(yú)面調(diào)養(yǎng)，身體恢復(fù)，神清氣爽，與金姑談及魚(yú)面的神奇，金姑便娓娓道來(lái)：“魚(yú)面的選料十分講究，魚(yú)必須是白魚(yú)，每條以3-5斤為宜，青魚(yú)次之，且都應(yīng)選天然江湖的野生魚(yú)，其他魚(yú)類(lèi)不在其列。粉是野山芋粉。魚(yú)面的制作工藝十分精細(xì)，精工細(xì)作的魚(yú)面色澤光亮，有韌性，味美鮮酥爽口，可滋養(yǎng)人哪！您吃了覺(jué)得如何？”朱元璋連連點(diǎn)頭：“美極了！美極了！”

朱元璋當(dāng)上明洪武皇帝后，懷感恩之心，封增援他的石良為“田園宰相”，并在涇江設(shè)巡檢司署；封救他的楠木為“將軍”，且在金壩村賜修“楠木將軍廟”，香火綿延至今。多方尋找金姑未果，于是賜所食魚(yú)面為“金姑魚(yú)面”，并詔令宿松縣奉為“朝廷貢品”，宿松這一民間傳統(tǒng)美食因此聲名遠(yuǎn)播。魚(yú)面成了當(dāng)年軍中傷病員的滋補(bǔ)品。魚(yú)面選料的野山芋成了當(dāng)時(shí)的軍糧，后百姓大量種植，成為重要的糧食作物，老百姓改稱(chēng)“山芋”為“洪二”（紅芋），延至今日。

那做魚(yú)面的“金姑”經(jīng)老百姓幾百年來(lái)口口相傳，藝術(shù)的塑造成為長(zhǎng)江絕島——小孤山小姑仙子的化身�！敖鸸谩甭斆髁胬�，從小愛(ài)好讀書(shū)學(xué)習(xí)，做得一手好面，又喜歡唱歌。每當(dāng)夕陽(yáng)西下，她坐在龍?zhí)哆叴髩紊弦�亢高歌，聲調(diào)婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)，直唱得游魚(yú)昂首，粉蝶舞裙，百鳥(niǎo)和鳴，人們把金姑坐壩而歌的那條壩叫“金壩”，延名至今。